Her çalışan kadın bu sorunla karşı karşıya - işte öğle yemeği. Genellikle pastaneler ve fast-food restoranları ile çevrili olursunuz, öğlen saatiniz, normal bir restoranda yemek için bile olsa, sadece sağlıklı yemek yemek istemeniz için çok kısadır. Nasıl hissettiğini biliyorum, bu yüzden sağlıklı bir ofis yemeği için bazı fikirler buldum ve paylaşmaya hazırım. Bir göz at.
1. Salata
Salata her zaman sağlıklı bir ofis yemeği için harika bir fikirdir. Evde kendiniz yapabilirsiniz ve sonra ihtiyacınız olan tek şey, onu içine almak için bir kutu ve onu yemek için bir çatal. Salatanızı istediğiniz şekilde yapın; kişisel favorim domates, salatalık, havuç ve mısırdan oluşan bir buzdağı salatası.
Basit bir salata sizin için yeterli değilse ve hala açsanız, salataya biraz tavuk göğsü ekleyebilirsiniz. Bazı krutonları eklemek de harika bir fikir olur. Dilediğiniz gibi giyinin, ancak mayonezden uzak durun, çünkü kalorileriniz çok yüksek ve sağlığınız için iyi değil.
Ben şahsen yoğurt sosu severim. Ya bir mağazadan hazırladım ya da yoğurt, biraz hardal ve baharattan kendim hazırladım. Gerçekten kolay, gerçekten lezzetli ve gerçekten sağlıklı. Ayrıca bazı kızarmış susam tohumları da ekleyebilirsiniz; Salatalarını daha iyi yapacaklar.
Kendi salatalarınızı almak, satın almaktan daha iyidir, çünkü yalnızca taze malzemeler kullanacağınızı ve yalnızca sevdiğiniz şeyleri ekleyeceğinizi bilirsiniz. Tek başına bir yemek veya bir tatlı olarak bir meyve salatası da yapabilirsiniz. Çok sağlıklı, kalorisi düşük ve meyveden çıkan şeker beyninizin daha iyi çalışmasına yardımcı olur.
2. Ton Balığı veya Tavuklu Sandviç
Bir salata gerçekten sizin için yeterli değilse ve daha güçlü bir öğle yemeğine ihtiyacınız varsa, sandviç sağlıklı bir ofis öğle yemeği için iyi bir seçim olabilir. Kendine ton balığı ya da tavuklu sandviç yap. Yine mayonez ve peynirden uzak durmaya çalışın ve çavdar veya tam tahıllı ekmek kullanın.
Etten daha fazla sebze kullanın. Daha zengin bir şey için avokado kullanın. Buna “orman tereyağı” denir ve bunun için iyi bir neden vardır. Yağ oranı çok yüksektir, ama bu iyi yağdır, bu yüzden endişelenmeyin.
Sandviçlerin kalorilerde salatalardan daha zengin olduğunu aklınızda bulundurun, bu nedenle salata, diyet yapmanız durumunda daha iyi bir fikirdir. Ancak, öğle yemeğinde bir salatada yaşayamazsanız, bir salata içmek ve bir salata içmek ve bir saat sonra tekrar acıkmaktan iyidir. Bazı atıştırmalıklar için ulaşma ihtimaliniz yüksek ve kesinlikle sağlıklı değil.
3. Balkabağı
kaynakBalkabağı kalori bakımından zengindir, bu nedenle nispeten küçük bir parça alabilir ve öğle yemeğinizi kapatabilirsiniz. Balkabağından düşünebileceğiniz her şeyi yapabilir ve onu işe getirebilirsiniz. Fırında sadece bir parça pişirebilir veya tatlı veya tuzlu balkabağı pudingi yapabilirsiniz. Her iki versiyon için de elbette pişmiş balkabağına ihtiyacınız olacak.
Tuzlu bir sürüm için bazı soğan, havuç ve tuz ekleyebilirsiniz. Bu malzemeleri bir balkabağı ile birlikte pişirin ve ardından her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın. Bir çeşit kalın hamur elde edersiniz. Ayrıca tuzlu sürüme krutonlar da ekleyebilirsiniz.
Tatlı bir versiyon için balkabağına, elmaya ve biraz tarçın gerekir. İşlem aynıdır - fırında pişirin ve sonra kalın bir macun elde etmek için bir karıştırıcıda karıştırın. Her iki puding çeşidini, malzemeleri karıştırdıktan sonra bir kez daha pişirebilirsiniz, ancak en üstte ince bir kabuk oluşana kadar kısa bir süre için.
Balkabağı sağlığınız için çok iyidir, çünkü bazı kanser türlerinin riskini azaltan, kalbinizi koruyan ve yaşlanma sürecini yavaşlatan çok güçlü bir antioksidan olan beta karoten bakımından zengindir. Balkabağınızla yapabileceğiniz tüm sağlıklı olanakları ve yemekleri düşünün ve bir dahaki sefere fast-food almak yerine işe getirin.
Peki, söyle bana - en sevdiğin sağlıklı ofis yemeği hangisi?
