Baharatlar sadece yemek zevkinizi daha iyi hale getirmez, aynı zamanda sağlığınız için son derece iyi olabilirler. İnsanlar uzun zaman önce baharatların faydalarını keşfettiler. Bu keşifleri kullanın ve baharatlardan en iyi şekilde nasıl faydalanabileceğinizi öğrenin. İşte sağlığınız için en iyi 4 baharat.
1. Karabiber
Neredeyse her öğünde kaçınılmaz baharattır, ancak karabiberin sağlığınız için de çok iyi olduğunu biliyor muydunuz? İki çay kaşığı karabiber günlük dozun% 12'sini,% 9'unu K vitamini,% 7'sini demir ve% 2,5'ünü bakır içerir.
Karabiber hidroklorik asit üretimini arttırır ve bu nedenle sindiriminizi artırır. Midenizin hazmetmesine ve gıdanın bağırsaklarınızdan geçmesine yardımcı olur. Hidroklorik asit ayrıca bağırsaklarınızdaki gaz üretimini ve büyük bir yemekten sonra şişkin hissetme olasılığını azaltır.
Karabiber ayrıca terleme ve idrara çıkma teşvik ederek vücudunuzdaki toksinlerden kurtulmanıza yardımcı olur. Ayrıca, büyük antioksidan ve antibakteriyel etkiye sahiptir. Karabiber mısırının derisi yağ hücrelerinin parçalanmasını uyarır ve bu da daha etkili bir kilo kaybına neden olur.
2. Zencefil
Zencefil baharatlar arasında gerçek bir multitasker. Zencefil çayı mide bulantısı ve mide krampları ile baş ağrısı, adet krampları, artrit ve kas ağrıları konusunda size yardımcı olabilir.
Zencefil çayı ve zencefil şurubu, öksürük ve hatta astım atakları söz konusu olduğunda çok yardımcı olabilir. Sıcak zencefil çayı, solunum yollarınızı rahatlatır ve daha kolay nefes almanızı sağlar. Öksürme ihtiyacını azaltır. Ayrıca kan basıncınızı ve kolesterol seviyenizi düşürmek konusunda çok faydalı olduğu söylenir.
Zencefil çok yönlü bir baharattır ve içecekler, et yemekleri ve tatlılarda da kullanabilirsiniz. Diyetinize ekleyin ve getirdiği tüm sağlık yararlarından yararlanın.
3. Biber
Acı kırmızı biber biberlerinin sağlığınız için iyi olduğunu söyleyenleri duymuş olabilirsiniz. Öyleyse tahmin et? Tamamen haklılardı. Biber, birçok sağlık yararı sağlar.
Biberlerin sağlığınız için iyi olmasının ana nedeni kapsaisin olarak adlandırılır. Biberlerin “sıcaklığından” sorumlu olan maddedir ve güçlü anti kanserojen güçlere sahip olduğu söylenir. Ayrıca, biber, dolaşımı iyileştirmek, kas gerginliğini azaltmak ve soğuk algınlığının neden olduğu tıkanıklığı gidermek için kullanılır.
4. Tarçın
Çocukken öksürüğe karşı yaygın kullanılan ilaçlardan biri, bazı tarçın tarçınlarıyla karıştırılmış bir tatlı kaşığı baldı. Tarçın, yüzyıllar boyunca Hindistan ve Asya'da iyileştirici bir baharat olarak kullanılmıştır.
Tarçın, kan şekerinizi düşürdüğü ve kolesterol seviyenizi normalleştirdiği kanıtlanmıştır. Güçlü detoksifikasyon yeteneklerine sahiptir ve beyninizin çalışmasını iyileştirir. Güçlü antiseptik özellikleri mesane enfeksiyonlarına gelince harikalar yaratabilir. Aslında, ilk 24 saat içinde alınmışsa, bir bardak güçlü tarçın çayın bile sizi enfeksiyondan tamamen uzaklaştırabileceği söylenir.
Bunların çoğu, sıklıkla kullandığımız baharatlardır, ancak sağlığımıza yararlarının farkında değiliz. Artık bildiğiniz gibi, bu baharatları diyetinize dahil edin ve sizin için iyilik etmelerini sağlayın.
