Çiğ Yemek Temizliği 2. Bölüm: Yemek Planı

Çiğ bir yemek yapmak istediğinize karar verdiniz, fakat ne yiyeceğiniz konusunda kafanız mı karıştı? Bu yemek planı, başlamak için tek ihtiyacınız olan şey.

Tamam, bu yüzden First Raw Food Cleanse'ınızı Çözmek ile ilgili makalemi zaten okudunuz, ancak hala tek başınıza gitmeye hazır değilsiniz. Bu makale, ilk 3 günlük temizliğinizde size yol gösterecek, size günlük bir yemek planı ve temizliği sorunsuz bir şekilde tamamlamanızı sağlayacak bazı yardımcı ipuçları verecektir.

Başlayalım

Bu plan 3 günlük bir temizlik içindir. Bir temizleme 3 gün kadar kısa veya bir hafta kadar uzun olabilir. 3 gün seçtim, çünkü ilk kez çalışanların bile temizliği tamamlamada sorun yaşamayacak kadar kısa olduğunu gördüm.

Önceki makalede belirtildiği gibi, temizliğinizi planlarken tarihlerinizi gerçekçi bir şekilde seçtiğinizden emin olun. Bir akşam yemeğine giderseniz ve temizlenmiş ortada bir avuç pişmiş ve işlenmiş yiyecek yerseniz, bu amacınızı yitirir. Bağlılık esastır, bu yüzden günlerinizi seçin ve onlara bağlı kalın.

1.gün

Kahvaltı: Berry allık güler yüzlü

Kaynak

Malzemeler:

• ıspanak
• Muz
• Dondurulmuş yaban mersini
• Dondurulmuş vişne
• Tarih
• Chlorella
• Maca
• İstenilen kıvamda su

Talimatlar:

1. Bileşenleri işlemcide birleştirin ve tadına bakın.

Öğle Yemeği: Bol Bahçe Salatası

Kaynak

Malzemeler:

salata

• 2 taze rendelenmiş pancar
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 avokado
• 1 su bardağı bezelye veya ayçiçeği lahanası
• 1 salatalık
• 1 su bardağı kiraz domates, dilimlenmiş
• 1/4 bardak kabak veya ayçiçeği tohumu
• 1 büyük baş kırmızı veya yeşil yaprak marul

Pansuman

• 1 su bardağı tahin
• 4 portakal, soyulmuş ve meyve suyu
• 3 limon, soyulmuş ve meyve suyu
• 3 tarih
• 4 parmak izi büyüklüğünde zencefil kökü parçaları
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi suyu

Talimatlar:

salata

1. Marulunuzu yıkayın, doğrayın ve döndürün ve bir kenara koyun.
2. Sebzelerinizi yıkayın ve dilimleyin ve marul yatağınıza yerleştirin.
3. Pancarlarınızı ve havuçlarınızı rendelemek için bir rende kullanın, sebzeler ellerinizin bıçak boyunca kaydırılmadığından ve incinmediğinden daha küçük olunca çok dikkatli olun.

Pansuman

1. Meyve suyunuzu önce Vitamix'te sıkın ve zencefilinizi ekleyin.
2. Tamamen sıvılaştırılmış bir karışım elde edene kadar karıştırın, tarihleri ​​ekleyin ve tekrarlayın.
3. Karışımı sıvı hale getirdikten sonra, tahin ve hindistan cevizi suyunu ekleyin, 10 saniye kadar karıştırın ve bitirdiniz.

Hızlı ipucu: Hidrat

Kaynak

Hidrasyon, sağlıklı kalmanın anahtarıdır ve bir temizlik sırasında daha da önemlidir. Diyetteki ani değişiklik, genellikle olmadığınızda aç olduğunuzu düşünmenize neden olur. Bu gibi sorunlardan kaçınmak için temizlik boyunca sık sık içilmelidir. Her öğün için seçtiğiniz taze meyve veya sebze suyunu içebilir veya sade suya yapışabilirsiniz.

Akşam Yemeği: Rawco Salatası

Malzemeler:

salata

• 2 lahana yaprakları
• 1/2 domates
• Bir avokado'nun 1 / 3'ü
• 1 yeşil soğan
• 1 limon suyu sıkmak

Ham “Taco Eti”

• 2 yemek kaşığı çiğ ceviz
• 2 yemek kaşığı çiğ ceviz
• 1 tutam kimyon tohumu
• 1 sıçrama hindistancevizi amino
• 1 çizgi füme kırmızı biber veya chipotle (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. İki lahana yaprağı, yarım domates, avokado üçte biri ve bir yeşil soğan doğrayın. Bunu seçtiğiniz gemiye atın.
2. İki yemek kaşığı taze kişniş ile iki yemek kaşığı çiğ ceviz kıyın.
3. Bir tutam kimyon tohumu, hindistancevizi aminoları ve bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı) ekleyin.
4. Bunların hepsini sebzelere ekleyin.
5. Üzerine taze limon suyu sıkın ve tadını çıkarın!

Hızlı ipucu: Yemek

Acıktığınızda, bir şeyler yiyin. Yemek yemekten korkma. Temizliğiniz sırasında yiyeceğiniz tüm yiyecekler sağlığınız için mükemmeldir ve kendinizin aç kalması için hiçbir neden yoktur.

2. gün

Kahvaltı: Sabah Yeşili İçecek

Kaynak

Malzemeler:

• 2 büyük avuç Ispanak
• 1/2 su bardağı maydanoz
• 1 kereviz kaburga
• 1 başparmak zencefil, soyulmuş
• 1 limon
• 1 orta boy salatalık
• 2 elma
• buz (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Meyve sıkacağı içinde, isteğe bağlı buz küpleri hariç tüm malzemeleri meyve suyu sıkana kadar meyve sıkacağı içine yerleştirin.
2. En sevdiğiniz şarap kadehi ya da diğer favori bardaklarda servis yapın.

Öğle Yemeği: Çiğ Vejetaryen Burger Lokumu

Kaynak

Malzemeler:

Burger

• 1 su bardağı tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
• 1 su bardağı havuç, soyulmuş ve doğranmış veya havuç suyundan posa
• 1 su bardağı yabanmersini, soyulmuş ve doğranmış
• 1/3 bardak kırmızı soğan, doğranmış
• 1/2 avokado
• 1/2 su bardağı taze dereotu
• 1/2 su bardağı taze maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı shoyu veya tamari

Garnitür

• yeşil yapraklı sebzelerin karışımı
• yonca filizi
• dilimlenmiş domates
• maydanoz

Talimatlar:

1. Mutfak robotunuza tatlı patates, havuç ve yaban havucu koyun ve püre haline gelene kadar bakliyat yapın.
2. Kütleyi ellerinize alın ve suyunu sıkın.
3. Mutfak robotuna geri yerleştirin ve kalan malzemeleri ekleyin. Püresi kadar işleyin. Kütle çok ıslaksa, tekrar sıkın veya daha fazla havuç hamuru ekleyin.
4. Dört burgerde şekil verin ve domates, filiz ve maydanoz ile süslenmiş yapraklı yeşilliklerin üzerinde servis yapın. Keyfini çıkarın!

Akşam Yemeği: Chili Macadamia Dolgulu Ham Empanadalar

Biber Macadamia Dolum

Malzemeler:

• 1 bardak macadamia fındık (yumuşatmak için 5-10 dakika batırılmış)
• 2 yemek kaşığı. biber tozu
• 1/8 bardak taze sıkılmış limon suyu
• 1/8 çay kaşığı. Himalaya tuzu

Talimatlar:

Islatılmış macadamia somunlarını süzün ve diğer tüm malzemelerle mutfak robotuna ekleyin. Herhangi bir büyük topak olmadan ince bir saflaştırılmış karışım elde edene kadar işleyin. Yağları düşük tutmak için 1-2 yemek kaşığı. porsiyon başına doldurma. (İsterseniz servisten önce 10-20 dakika buzdolabında doldurabilirsiniz.)

Ham Sarar

Kaynak

Malzemeler:

• 1-2 kafa Tereyağı veya Buzdağı Marul (kaç tane istediğine bağlı)
• Sebze Doldurma (istediğiniz kadar)
• Brokoli Lahanası
• Közlenmiş kırmızı biber, dilimlenmiş (çiğ değil)
• Dilimlenmiş kiraz domates
• Küplü vokal (yağlarınızı düşük tutarsanız kişi başına 1/2)

Talimatlar:

Yeşilliklerinizi sarma olarak kullanmaya hazırlayın veya sunumla ilgilenmiyorsanız, bir marul başını doğrayın ve salata yapın. Macadamia bir somun dolgusu tek bir koltukta kullanılmayacağından, bu tarifle çoklu salata yapabilirsiniz.

Hızlı ipucu: Abur cubur

Kaynak

Atıştırmalıklar, iştahınızı kesmenize ve temizlik sırasında istek duyunuzu kontrol etmenize yardımcı olacaktır. Fındık gibi protein içeriği yüksek yiyecekler için atıştırmaya çalışın, çünkü bunlar hem size enerji verir hem de sizi tam hissetmeye devam eder.

3 gün

Kahvaltı: Çiğ Vegan Scramble

Kaynak

Malzemeler:

• 1 fincan badem
• 1/2 su bardağı ayçiçeği tohumu
• 1/2 su bardağı su
• 1 T köri tozu
• 1 kırmızı çan kağıdı
• 1/4 salatalık
• 1 büyük domates

Talimatlar:

1. Una kadar bakla badem ve ay çekirdeği.
2. Su ekleyin ve iyice karıştırın (küçük parçalar tamam). Köri ve deniz tuzu ile sezon.
3. Kırmızı dolmalık biber, salatalık ve domatesleri doğrayın ve sebzelerle karıştırın.

Öğle Yemeği: Sağlıklı Çiğ Tortilla Çorbası

Malzemeler:

• 2 veya 3 domates, kaba kıyılmış
• 2 büyük kırmızı / turuncu / sarı dolmalık biber (veya karıştırın), kaba kıyılmış
• 1/4 su bardağı kurutulmuş domates, paketlenmiş
• 2 büyük sap kereviz, kaba kıyılmış
• 1/2 bardak taze kişniş, paketlenmiş
• 3/4 bardak su
• 1 TB. kireç veya limon suyu
• 1 TB. kimyon
• 1 çay kaşığı. biber tozu
• 1/2 çay kaşığı. kırmızı biber
• 2 veya 3 diş sarımsak (en büyük sarımsak hayranı değilseniz daha az kullanabilirsiniz)
• Acı kırmızı biber
• 1/2 avokado - kalınlaştırmak

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri karıştırın (eksi avokado - son olarak koyacaksınız!) Yüksek hızlı bir karıştırıcıda - bir Vitamix kullanıyorum - pürüzsüz olana kadar.
2. Avokadoyu ilave edin ve tekrar karıştırın. Bu çorba oda sıcaklığında servis edilebilir veya karıştırıcının birkaç dakika çalışmasına izin verin ve boruları sıcak olarak servis edin. Avokado en son eklenir, böylece çorba musa dönüşmez.
3. Çeşni ve lezzetleri tatmak için ayarlayın.
4. Kaselere dökün ve üstüne doğranmış sebzeleri ekleyin.

Akşam Yemeği: Avokado-Karnabahar Sebzeleri

Kaynak

Malzemeler:

• 3-4 Collard Yeşiller
• 1 küçük karnabahar kafası, çiğ veya buharda
• 1 büyük avokado
• 3 limon suyu, meyve suyu
• 2 büyük havuç, julienned
• 1 su bardağı jicama, julienned
• 1 küçük kabak, julienned
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş İtalyan otu karışımı (kekik, biberiye, kekik ..)
• 1/4 su bardağı taze kişniş, ince doğranmış
• 1 orta boy dilim kırmızı soğan

Talimatlar:

1. Güzel bir krema püresi elde edene kadar kişniş, karnabahar, 1/2 avokado, 1/2 çay kaşığı kuru ot, 1 limon ve kırmızı soğan suyunu mutfak robotuna koyun. Collard yeşillikleri üzerine yayılır ve üstüne jicama, kabak ve havuç dilimleri eklenir. Yuvarla ve kapat.
2. Sos için 1/2 avokado, 2 limon (meyve suyu), 1/2 çay kaşığı kuru ot ve daha fazla kişnişi kremaya kadar karıştırın. Gerekirse daha fazla limon suyu veya küçük bir miktar su ekleyin.
3. Daldırma sosu ile tamamlayın servis yapın ve gittiğiniz her yere getirin. Bu hazırlamak için 20-30 dakika sürer.

İşte aldın! Şimdi, ilk çiğ yemek öğün temizliğini fethetmekten alıkoyacak hiçbir şey yok. Bir tarih seçin, buzdolabını stoklayın ve devam edin! Düşüncelerinizle aşağıda yorum yapın ve temizliğin sizin için nasıl çalıştığını bana bildirin!

* Bütün tarifler rawfoodrecipes.com adresinden geliyor.

Kapak fotoğrafı: kindnesschallengeblog.com

Yeni Gelin 4. Bölüm - Adana Kebap Keyfi... (Mart 2024)