Hayatınız işle ve oyunlarla dolduğunda, kim iyi eski rustik sağlıklı ev yemekleri yapmak için vakti vardır? Güveçte pişirmeyi keşfedin; Yavaş bir tencere ile pişirmenin yararları ve öğrencinizi geride bırakabilirsiniz!
OrandaStyle Magazine'deki yeni haftalık yemek sütunuma hoş geldiniz. Bu sonbahar ve kış yemeklerini pişiren harikalar ile tanıştıracağım ve çok az kolay, az bakım gerektiren sağlıklı beslenme fikirlerini sizlerle paylaşacağım. Yapmanız gereken ilk şey, kendinize bir crockpot!
# 1 Yeryüzünde bir crockpot nedir?
kaynakKafanın karıştığını duyuyorum. 'Yavaş pişirici' olarak da bilinen bir güveç, temelde ana şebekeye bağladığınız ve kendi işinizi yaparken saatlerce beklettiğiniz bir pişirme kabıdır ve yavaşça şaşırtıcı, doyurucu bir yemek pişirir. ve annen evde yaşarken yaptığınız ev pişirme türünü hatırlatacak sağlıklı yemek!
Güveç kapları pahalı bir yatırım değildir ve çeşitli ebatlarda bulunurlar, böylece bütün hafta boyunca ya da sadece birkaç gün sürecek bir yemek pişirebilirsiniz; Sadece kendiniz için veya siz ve eşiniz için yemek pişiriyorsanız mükemmel.
# 2 Neden bir crockpot ile yemek yapıyorsun?
Güveçte ya da yavaş bir tencere ile yemek yapmak, eve çok geç gelen ya da önemli bir şeyi pişirmek için fazla yorulmadan çalışan meşgul tam zamanlı çalışanlar için idealdir. Ayrıca, bir fırının üstünden köle yapmaktansa, parti yapmayı tercih eden öğrenciler için de mükemmeldir. Crockpot'un çalışma şekli nedeniyle, kelimenin tam anlamıyla saatlerce gözetimsiz bırakılması güvenlidir. Böylece yemeğinizi gece veya hatta işteyken veya derslerde bile pişirebilir, sonra da televizyonun önünde servis edilmeye ve tadını çıkarmaya hazır olan ev yapımı yiyeceklerin hoş kokulu kokusuna gelebilirsiniz!
# 3 Bir crockpot ile yemek yapmak sağlıklı mı?
Her şeyde kalacak taze malzemeler kullandığınızı düşünün tenceredeBir güveçte pişirilen bir yemekten daha sağlıklı ya da daha tatmin edici olamazsınız. Bu kadar uzun bir süre boyunca malzemeleri pişirerek, besin değerlerini kaybedebileceklerinden endişe duyabilirsiniz, ancak gerçeklerden daha fazla uzak kalamazsınız. Aslında, bileşenler yüksek ısıya ve havaya maruz kaldıklarında besin değerini kaybederler; ancak hava geçirmez bir kapak ve düşük ısı ayarlarıyla, tüm besin maddelerinin tencerede kaldığından emin olabilirsiniz! İçindekilerinizin içine döküldüğü sıvı dahil, tüm içerikleri tükettiğiniz sürece, tüm orijinal besinleri de tüketeceksiniz.
# 4 Bir güveçte ne tür yiyecekler pişirebilirsiniz?
kaynakCrockpotlar inanılmaz derecede çok yönlü. Kızarmış bir akşam yemeğini kroket kullanarak pişirebileceğiniz tarifler bile gördüm! Ayrıca içlerine ekmek ekebilir ve kek yapabilirsiniz. En çok çorba, güveç ve güveç yapmakla tanınırlar, ancak bir güveçte yaratıcı olmamanın bir nedeni yok!
# 5 Eve suyla dolu bir tencereye mi geleceğim?
Bir şey değil! Sırf bir crockpot yemeğinizi çok, çok yavaş pişirdiği için, iştah açıcı olmayan bir yemeğe eve geleceğiniz anlamına gelmez. Aksine, malzemeler çok yavaş ve uzun süre bu kadar düşük bir sıcaklıkta pişirildiği için, daha fazla lezzet koruyacak ve lezzetlerin harmanlanması ve olgunlaşması için daha fazla zamanı olacaktır. Bir Bolognese sosu yaptınız ve zengin ve lezzetli olması için birkaç saat boyunca pişirmekten vazgeçtiniz mi? Daha uzun süre kaynamaya bırakılmadığınızda elde ettiğiniz sulu sonuçtan oldukça farklı, değil mi? Yavaş bir tencere, tüm lezzetlerin yemeğe iyi bir şekilde entegre edilmesini sağlar, böylece daha dolgun ve yuvarlak bir lezzet elde edersiniz.
# 6 Crockpot yemek pişirme ne kadar çaba gerektiriyor?
Güveçte yemek pişirmek için ihtiyaç duyacağınız zaman, çaba ve bilgi, reçeteye bağlı olacaktır, ancak genel olarak konuşmak gerekirse, bir güveçte yemek pişirmek, malzemelerini hazırlamak ve kabın kalanını yapmasına izin vermekten ibarettir. Bazı tarifler etinizi bir tavada kızartmanızı veya genellikle çok fazla zaman ya da çaba gerektirmeyen bir hamur hazırlamanızı gerektirir. Malzemeler güveçte olduktan sonra, artık yemek yapmayı düşünmek zorunda değilsiniz çünkü potu belirtilen süre için gerekli ısı ayarında yapması için bırakabilirsiniz. Genellikle bu, gece uykusunda ya da işteyken ya da kolejdeyken gün boyunca bırakılacak kadar uzundur. Genellikle yakma konusunda da endişelenmenize gerek yoktur, çünkü güveçler bu kadar düşük bir ısı ayarında pişirilir ve yemek bittikten sonra yemeğin sıcak kalmasını sağlayan otomatik ayarlara sahiptir. Bu da eve gelip doğrudan tencereden hazır pişmiş bir yemeğin tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir!
# 7 Haftalık crockpot pişirme sütunuma uyursanız ne bulmayı umabilirsiniz?
Her hafta OrandaStyle Magazine'de yayınlanmak üzere bu yazıyı yazacağım ve sizi crockpot'unuzu keşfetmek için bir yolculuğa çıkarıyorum! Bu hafta kendinize bir tane alın ve eğlenceye katılmaya hazır olun. Soğuk hava hızlı bir şekilde ele geçirilir, bu da crockpot yemek pişirmek için mükemmeldir.Sizin için en iyi tarifleri bulacağım, ayrıca sağlıklı yemeğe ilişkin ilginç bilgiler ve güveçte kullanacağınız faydalı pişirme önerileri. OrandaStyle Magazine'e abone olarak sütunu takip edin ya da Facebook'ta OrandaStyle'ı takip edin.
Kapak fotoğrafı: yourhomebasedmom.com
