Yemek ve şarabı eşleştirmek bir sanattır, ama bir oyun oynayalım ve hepimizin farklı şarap şişeleri için arkadaşlarımızla eşleşmeye çalışalım. İşte kız arkadaşlarınla ne içmelisin, ne de erkeğinle.
Bir şişe şarapla bir arkadaşınızla buluşmak çoktan bir araya gelmeye başladı, ancak şarap tadı çok kişisel. Tıpkı yemek gibi, bazı arkadaş türleri de bazı şarap türleriyle daha iyi eşleşir. Bir düşünün: en sevdiğiniz şaraplara sahipsiniz ve onlar da öyle.
1. Girly mürettebatı: Prosecco
Şeker, baharat ve güzel olan her şey bir araya geldiğinde, sonuç bu canlandırıcı İtalyan köpüklü şarabının kabarcıkları kadar canlı. Bir pijama partisi için soğutulmaktan çekinmeyin veya unutulmaz bir kızın gecesinin başlangıcını işaretlemek için bir şişe sipariş edin.
Prosecco’nun güzelliği, Champagne gibi köpüklü şaraplara uygun fiyatlı bir alternatif olmakla birlikte, yine de kendi başına hoş bir şarap olduğundan özlediğinizi hissetmeyeceksiniz. Bitkisel ve narin aromaları ve hafif asitliği kendi başlarına keyiflidir, ancak bazı harika ve saçma kolay brunch kokteylleri için buna biraz yaz meyvesi veya taze sıkılmış portakal suyu ekleyin.
2. Sofistike arkadaş: Chablis
Hepimiz saf zarafet olan bir arkadaş var. Her zaman modaya uygun olmasa da, zamansız tarzına hayran kalacaksınız ve çaba ve sevgiyi içine aldığını biliyorsunuz.
Fransa'nın en popüler beyaz şaraplarından biri olan Chablis'in bir şişe üzerinde bu şık bayanı yakalayın - ve iyi bir sebep için. Arazinin üzümlere kendine özgü bir mineral dokunuş sağladığı ayrıcalıklı bir bölgede yapılmış, tıpkı bu arkadaş gibi zarif ve düzenli olan berrak, kuru beyaz bir şaraba dönüşüyor.
Chablis% 100 Chardonnay üzümlerinden yapılır, ancak şarapta sonuç asla çok tatlı veya aşırı olgun değildir. Meyve aromaları daha yeşildir ve bazı taze kesilmiş otlar bile hem kireçtaşı hem de grafitin zarif bir tadı olarak algılanabilir.
3. Serin akıl hocası: Avustralya Şiraz
İster rüya patronu, ister başarılı bir meslektaş, isterse arkadaş canlısı bir öğretmen olun, bakacak bir arkadaşınız olacak ve arkadaşımız olmaya başlayacaklar, değerli tavsiyeler alırken birlikte öğrenirken ve eğlenirken aynı derecede harikadır. ve rehberlik.
Eşsiz diyebilirim ama Avustralya Şiraz'ında büyük olasılıkla bir vidalı kapak şişesinden bahsediyoruz (bu yüzden şarap açacağını unutursanız affedilirsiniz!). Sadece açın ve çok fazla tada sahip olan ancak diğer güçlü kırmızıların yapabileceği gibi sıkıntılı hissetmeyen bu şarabın tadını çıkarın.
Bir çok kırmızı ve siyah meyve, karışımına karmaşıklık katmak için tatlı baharatlar ve hatta deri veya çikolata karışımları ile lezzetinin ana özelliği olacak.
4. Sessiz kitap sever: Pinot Noir
Küçük bir konuşmaya girmiyor ve içe dönük olarak tanıyor. Kitapları ve filmleri tartışmayı sevdiğiniz arkadaşınız bu; Hava ile ilgili konuşmalarda gözlerini devirecek olan, ancak güvenini kazanmış küçük bir gruptaki büyük sorular hakkında sohbet etmek için atlayacak.
Kendini güvenli ve rahat hissettiğinde ne kadar ilginç ve havalı olduğunu gösteren bu arkadaşa benzeyen, büyümek için en seçkin üzümlerden biri olan narin bir şişe Pinot Noir ile görün.
Bu şarabın tanenleri (şarabın büzülmesine neden olan bileşikler) çok hafiftir, bu yüzden içmek çok kolaydır - büyük kırmızı şarap hayranları olmayanlar için bile. Onu gerçekten zayıflatmak istiyorsan, iki şişe ile ortaya çık: biri paylaşman için, diğeri okuduğu sırada yakaladığı için.
5. Adam arkadaşı: Albariño
Arkadaşlığın tamamen platoniktir: ikiniz de bunu biliyorsunuz ve ne kadar çok insanla çıkıp çıkmadığınızı sorsanız da, neredeyse bir aile gibiydi ve aslında onun kızı alması için kök salıyorsunuz.
Erkek olan bir arkadaşla yetişmek bazı ilginç zanaat biraları için kolaydır, ancak beraber takılmak aynı zamanda onun gibi erkeksi ve enerjik olan ancak beraberinde gelen sıcak ve dostane bir kişiliğe sahip bir şarapla eşleştirilebilir. herkes.
Albariño, ilk yudumda, plajda eğlenceli bir gün geçirmenizi sağlayacak bir İspanyol beyaz şarabıdır. Narenciye, beyaz çiçekler ve minerallerden oluşan bir karışım bu canlı, canlı sevilen Galiçyaca muamelesinde bir araya geliyor.
Her kişiliğe uygun bir şarap var; bu, arkadaşlarla takılırken bir şişe şarabın tadını çıkarmamak için hiçbir neden olmadığı anlamına geliyor. Bunlar en yaygın arkadaş türleri olmasına rağmen, bu kişilikleri karşılayacak kesinlikle daha fazla şarap var, bu yüzden onları denemekten korkmayın. Hangi şarapları önerirsiniz?
