Eğer sevgini erkeğe göstermek istiyorsan, kesinlikle ona lezzetli bir akşam yemeği pişirmelisin. Romantik yemeklerin onun için pişirmesi için fikirler veriyoruz.
Sevgililer Günü geldiğinde, her yerdeki bayanlar erkeklerini şımartmanın romantik yollarını arıyor.
Her zaman “bir erkeğin kalbine giden yol midesidir” derler ve kesinlikle doğrudur.
Bu nedenle, yetişkin mağazalarında dolaşmak ya da bir restoranda romantik bir akşam yemeği rezervasyonu yapmak yerine, romantik bir geceye hazırlanın ve lezzetli bir yemek pişirin.
1) Köfte spagetti
Bu beceri ve lezzet açısından basit bir yemek olsa da, erkekler arasında favori.
Bir erkeğin diğer ucunda çöküşünü istemesini sağlayan bir spagetti eriştesinin sade çamuruyla ilgili bir şeyler var.
İkiniz de aynı plakadan paylaşıyorsanız, bu romantik bir ikramiye… özellikle de birbirinizi besliyorsanız.
Unutma, aynı zamanda en sevdiğimiz Disney Leydi ve onun Serseri'ni birleştiren aynı yemek.
malzemeler
- 12 oz kuru spagetti
- 2 soğan, doğranmış
- ¼ fincan maydanoz, doğranmış
- Kıyılmış 3 diş sarımsak
- 2/3 bardak ekmek kırıntısı
- 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
- 2 çay kaşığı İtalyan baharatı
- ½ kiloluk kıyma
- ½ kiloluk domuz eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sp çay kaşığı tuz
- 2 kutu ezilmiş domates (her biri 28 oz)
- 1 adet küp küp doğranmış domates (15 oz)
- 2 çorba kaşığı İtalyan Baharatı
- 1 tutam tuzu
- 1 tutam karabiber
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
1. Köfteleri, sote soğanı, maydanozu ve sarımsağı birkaç çay kaşığı zeytinyağına koyun. Sık sık karıştırarak, 8-10 dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin. Karışımın ¼ ını çıkarın ve kalanı içeriye yerleştirin.
2. Bir kasede ekmek kırıntılarını, sütü, yumurtayı, İtalyan baharatını, tuzu ve mix fincan soğan karışımını hazırlayın. Kıyma sığır eti ve domuz eti karıştırmak için ellerinizi kullanın ve ardından 2 inçlik toplar haline getirin.
3. Hollandalı bir fırında veya bir tencerede bir yemek kaşığı yağ ısıtın. Köfteleri ilave edin ve dışa kızarana kadar sık sık çevirerek pişirin. (5 dakika ya da öylesine)
4. Tencereye, ezilmiş domatesler, doğranmış domatesler, İtalyan baharatları, kıyılmış sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin. Sote soğan karışımının kalanını ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve sonra 20-25 dakika kadar pişirin ve köfteler pişene kadar pişirin.
5. Makarna paketinde size verilen talimatlara göre pişirin. Servis tabağına koyun ve sosu ve köfteleri üzerine dökün. Keyfini çıkarın!
2) İki kişilik tavuk kızartma
Bir yemeği basit tutmaya gelince, kavrulmuş tavuk akla geliyor. Tadımı azaltan ve karnını tam tutan kolay, basit bir yemek.
Güzel, meyveli bir şarap (örneğin bir Riesling veya hatta bir gül gibi), biraz patates püresi ve en sevdiği sebzeleri tamamlayın.
malzemeler
- 1 150g kavurma tavuğu
- ½ çay kaşığı adaçayı
- Sp çay kaşığı tuzlu
- 1 yemek kaşığı biberiye
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuzu
- 1 tutam biber
- ½ limon
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
1. Fırını 400 derece Farenheit'e kadar ön ısıtın.
2. Kızartma tavasını zeytinyağı ile yağlayın ve ardından tavuğu yerleştirin.
3. Adaçayı, tuzlu, biberiye, tuz ve karabiberi tavuğa serpin.
4. Limonun yarısını iki diş sarımsak ile birlikte alt boşluğun içine yerleştirin.
5. Kızartma tavasını fırına yerleştirin ve bir saat 20 dakika boyunca ya da meyve suları temizlenene kadar kızartma yapın. En az 170 derece Farenheit iç sıcaklığa sahip olmalı.
6. Patates püresi ve seçtiğiniz sebze ile servis yapın. Keyfini çıkarın!
3) Izgara Ribeye bifteği
Erkeklerin hepsi et ve patatesle ilgili değil mi? Tabağında güzel bir et kesimi ve bir nişasta olduğu sürece, herhangi bir erkek yemekten memnun olacak, değil mi?
Izgara dana eti kesmeye gelince, Ribeye en popüler olanı.
Şefkatli, yumuşak, şeftali ve lezzetini her zamanki gibi tercih ettiğin kesmelerden daha iyi emiyor.
Izgara tereyağlı sarımsaklı karides, akşam yemeğini ekstra özel yapmak istiyorsanız Ribeye için harika bir lezzet.
malzemeler
- 2 8 ons antrikot biftek
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- Sp çay kaşığı tuz
- Sp çay kaşığı biber
- 12 tane damarsız, kabuklu karides
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuzlu tereyağı
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
1. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
2. Karidesleri, kıyılmış sarımsak ve bir tutam tuz ve karabiberle birlikte tavaya yerleştirin. Karıştırın ve 8-10 dakika pişirin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
3. Her iki biberonu da Worcestershire sosuyla ve kalan tuz ve biberle kaplayın.
4. Yağı orta ateşte başka bir tavada ısıtın. Biftekleri tavaya koyun ve tercih edilen sağlık derecesine bağlı olarak farklı zamanlar için pişirin.
5. Biftekleri ateşten alın ve plakalara yerleştirin.
6. Her bifteği sarımsaklı karidesle doldurun.
7. Haşlanmış bebek patates ve mısır ile servis yapın.
8. tadını çıkarın!
4) Coq Au Vin Blanc
Fransızlar ün olarak romantik bir insandır. Sadece onların mutfağının kişilikleriyle eşleşmesi mantıklı geliyor.
Coq au Vin Blanc, hem erkeğinizi hem de damak tadınızı aynı anda memnun edecek olan basit, lezzetli ve romantik bir yemektir. İki kişilik mükemmel bir akşam yemeği!
malzemeler
- 4 tavuk uyluk
- 1 su bardağı beyaz şarap (zinfandel ile en iyi şekilde çalışır)
- Chicken bardak tavuk suyu
- 1 ampul rezene, doğranmış
- ½ fincan doğranmış pancetta (normal pastırma yerine iyi çalışır)
- 2 papağan, 1 inç'lik parçalar halinde kesilmiş
- 1 tutam tuzu
- 1 tutam biber
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
1. Zeytinyağını bir Hollanda fırınında veya bir tencerede orta ateşte ısıtın.
2. Tavuk uyluklarını tuz ve karabiber serpin. Onları sıcak yağa koyun ve kızarana kadar her bir tarafa pişirin.
3. Uylukları çıkarın ve bir kenara koyun.
4. Saksıyı beyaz şarap ve tavuk suyu ile temizleyin. Tüm bitler tencerenin dibinden çıkana kadar karıştırın.
5. Tavuk baldırlarını tekrar tencereye koyun.
6. Kıyılmış rezene ve yaban havucuları ilave edin ve iyice dağılıncaya kadar karıştırın.
7. Tavuk pişene kadar orta ateşte pişirin. İç sıcaklık en az 170 derece olmalı ve meyve suları temiz olmalıdır.
8. Dilimlenmiş bir baget bulunan bir kasede servis yapın.
9. tadını çıkarın!
5) Port şarap soslu domuz pirzolası
Pek çok insan domuz pirzolasını romantik bir gece ile ilişkilendirmez, ancak bu porto şarabı sosu, bu pirzola eşleştirildiğinde, erkeğinizle anında favori olacaktır.
Bu sosu herhangi bir şeye koymanı isteyebilir ve yapabileceği her şeyi… belki de sosu bir kenara atmalısın!
malzemeler
- 1 orta boy arpacık, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı şeker
- Port bardak şarap
- 1/3 bardak tavuk suyu
- Plum fincan erik korur, süzülmüş
- ½ çay kaşığı tuz, bölünmüş
- ¼ çay kaşığı biber, bölünmüş
- Eas çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- Po çay kaşığı sarımsak tozu
- 4 kemiğe orta kesim domuz pirzolası (1 ¾ pound)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1. Arpacık soğanı, Limanı ve şekeri orta büyüklükte bir tencerede kaynatın. Karışım ¼ bardağa düşene kadar kaynatın.
2. Et suyu ekleyin, kaynatın ve tekrar ¼ fincan kadar azaltın.
3. Isıyı ortama düşürün, erik konservelerini, tuzun yarısını, biberin yarısını karıştırın ve iki dakika pişirin. Düşük ısıda örtün ve sıcak tutun.
4. Kişniş, sarımsak tozu, kalan tuz, kalan biber ve domuz pirzolasının üzerine serpin.
5. Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Pirzolaları tek bir tabakaya ilave edin ve her iki tarafta yaklaşık 5-6 dakika pişirin ve suyunu akana kadar pişirin.
6. Her bir pirzola, üstünü kaşıkla sosu ile servis yapın. Kavrulmuş kuşkonmaz ve gruyere polenta ile servis yapın. Keyfini çıkarın!
En sevdiğiniz adam için romantik bir yemek yapmak, bu lezzetli, ezilmiş tariflerden birini kullanırsanız çok zor değildir.
Sadece yapmak kolay değil, aynı zamanda bir yemeği paylaşmak için harcadığınız zamanı unutulmaz bir zevk haline getiriyorlar.
Erkeklerin yiyecek söz konusu olduğunda memnun olmalarının kolay olduğunu unutmayın, bu yüzden işleri basit tutun!
