Meyve suyu sıkmak, sağlıklı kalmak ve toksinlerden kurtulmak için harika bir yoldur, ancak kullanılacak en iyi meyve ve sebzeleri biliyor musunuz?
Ünlüler meyve suyu ile yemin ediyor. Muhtemelen Gwyneth Paltrow’un Goop’unda onlar hakkında okudunuz ya da Miranda Kerr, Blake Lively ve Kim Kardashian’ın bu yeşil şeylerin şişelerini döktüğü fotoğraflarını gördünüz. Fakat meyve suları kilo vermenize gerçekten yardımcı olabilir mi yoksa gereksiz masraflar mı? Meyve suyunu planlıyorsanız, hangi meyve ve sebzeleri kullanmalısınız?
Suyu Gerçekten Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
Meyve suyu, sağlığınızı iyileştirmek için oldukça sezgisel bir yöntemdir, çünkü vücudunuzun toksinleri uzaklaştırmasına yardımcı olurken bir defada besinleri doldurmanızı sağlar. Ancak, kilo kaybı için onları tek çözüm olarak kullanmak çok fazla şey germek.
Şahsen, meyve sularının temizlik ve detoksifikasyon için mükemmel olduğunu düşünüyorum, yalnızca bağırsaklarınıza ve sindirim sisteminize bir mola vermek ve bir sarsıntı vermek için harika. Ancak, uzun vadeli kilo kaybı için büyük ya da sağlıklı olmadıklarına inanıyorum. Çarpma diyetine girmek ve uzun süre meyve suyunu almak, normal yiyeceklerden alacağınız diğer önemli besinleri kaçırmanıza neden olacaktır.
Kilo vermek istiyorsanız, meyve sularını deneyebilirsiniz, ancak yalnızca ek amaçlar için kullanırsanız ve bunları sağlıklı bir diyetin parçası yaparsanız. Her gün bir öğün yerine bunları kullanın, ancak bu diyet söz konusu olduğunda gitmeniz gereken kadardır. Son olarak, tabii ki, evde bir blender veya meyve suyu kullanarak yapmak kesinlikle en iyisidir. Bu şekilde, içeceğinizde neler olacağını bilirsiniz, gereksiz şekerler ve katkılardan kaçının ve içeceğinize ekleyerek ya da başka tarifler için içerik olarak kullanarak hamurdan yararlanın.
Meyve Suyu için En İyi Meyve ve Sebzeler
Evde meyve suyunu planlıyorsanız, bu meyve ve sebzeleri doldurmanızı ve içeceğiniz için temel bileşen olarak kullanmanızı öneririm.
- Elmalar Kolayca erişilebilir, tatlı ve antioksidan doludur. Elmalar sindirim sistemini temizler, bağışıklığı arttırır ve kolesterolü düşürür. Tatlıdırlar ve herhangi bir sebze ya da meyve ile iyi giderler, bu da meyve suyunu almak için harika bir temel oluşturur.
- Pancar Özellikle zeaksantin ve lutein gibi büyük bir antioksidan kaynağıdır. Pancar yaprakları beta-karoten, kalsiyum ve demir içerir.
- Brokoli C vitamini ve antioksidanlar yüklü haç ailesinin bir parçasıdır ve en iyi şekilde çiğ alınır. Kan şekeri ve insülini düzenleyen klorofil içerir. Ancak, hepimiz çiğ brokoli yemeyi sevmiyoruz, o yüzden onun yerine meyve suyu verin. Maksimum etki için domates suyuna eklemeyi deneyin.
- Lahana: Kulağa garip ve şaşırtıcı geliyor, ancak lahana, C vitamini, folatı ve düşük şeker içeriği nedeniyle gerçekten harika bir bileşen. Aynı zamanda çok uygun fiyatlı ve güçlü bir tadı yok, bu yüzden diğer malzemelere ekleyebilirsiniz.
- Havuçlar: Bu mütevazı sebze, güveçler ve salatalar için kullanılır, ancak harika ve yumuşak tadı nedeniyle meyve suları için mükemmel bir seçimdir. Havuç, vücudun A vitaminine dönüştürdüğü beta karoten doludur. Hafif tatlılığı ayrıca brokoli veya lahana gibi daha güçlü tatma maddelerinin maskelenmesine de yardımcı olur.
- Kereviz Sindirim sistemini temizleyen harika bir sebzedir ve gut ve ürik asit gibi sorunlarınız varsa önerilir. Ayrıca kan basıncının düşmesine yardımcı olan potasyumda da yüksektir. Bir idrar söktürücü olarak, kereviz şişkinliği ve suyun tutulmasını azaltabilir. İçkinizde potasyum ve sodyum dengesini korumak için sapları ve üstleri kullanın.
- Salatalıklar: Su bakımından zengin olan salatalık serinletici ve serin bir tatlandırıcıdır ve büyük smoothie ve meyve suları esasıdır.
- Kale: Bu yeşil, yapraklı sebze tüm yeşillikler arasında en iyi seçenek. Folat ve demir gibi önemli besinleri içeren sağlık yararları ile doludur. Bazıları lahana tadı biraz sert ve yoğun buluyor, bu nedenle ıspanağı alternatif olarak daha tatlı ve karıştırması kolay olduğu için deneyebilirsiniz.
- Limon: Limonları sık sık asıl meyveler olarak görüyoruz, bunlar aslında vücudun dışında. Bununla birlikte, sindirildiklerinde alkalize olurlar ve asidin vücuttaki etkilerini önlemeye yardımcı olurlar. Limon suyundan elde edilen C Vitamini, demiri diğer ürünlerden daha iyi emmenize yardımcı olur.
- Ananas: Taze, donmuş veya konservede bulabileceğiniz tropik bir meyve, protein sindirimine yardımcı olan bromelain adlı bir enzimi içerir. Ananas ayrıca tatlı ekşi bir tada sahiptir ve sebze bazlı içeceklere mükemmel lezzet katabilir.
- Domates: Etli ve sulu, domates sağlığınız için harika. Kanser ve kalp hastalığı riskinizi azaltan likopen içerirler. Domatesler tadı hoş (çiğ olduğunda asidik değiller) ve farklı sebzelerle çok iyi karışıyorlar.
Bu liste, içeceğinize almanız gereken en iyi meyve ve sebzelerden bazılarını oluşturuyor ancak bu, daha önce bahsetmediklerim kadar iyi değil demek değil. Meyveler, biberler, kavunlar, papaya ve hatta tatlı patatesler, meyve suyunuz veya güler yüzlü meyveleriniz için mükemmel malzemeler yapabilir.
Dikkat ederseniz, listeye çoğunlukla sebze koydum. Temel kural olarak, içeceğiniz meyvelerden daha fazla sebze almanız önerilir, çünkü şekerler daha az şekerlidir ve kan şekerinizi arttırmaz. Yüzde 60 ila 70 oranında sebze almaya çalışın ve meyveleri tatlandırıcı olarak az miktarda kullanın.
İçkiniz için en sevdiğiniz meyve ve sebzeler hangileri? Paylaşmak istediğiniz herhangi bir tarif var mı?
