Paleo diyeti hakkında sürekli bir şeyler duyuyorsunuz, ancak gerçekten nasıl uygulanacağını biliyor musunuz? Göründüğü kadar korkutucu değil. İşte Paleo'ya birkaç adımda nasıl gideceğiniz.
İnsanların Paleo'ya gittiğini ilk duyduğunuzda, belki de bunların et ile ilgili olduğunu düşündünüz. Stereotip, Paleo diyetinin takipçilerinin dinozor veya mağara adamı gibi yemek yemeye meyilli olduğu - her zaman, her zaman, başka bir şey değil.
Fakat aslında durum bu değil. Paleo diyetinin tanımı? Alıştığınızdan daha fazla protein ve lif yemek ve bu süreçte daha sağlıklı olmak.
Başka bir deyişle, halihazırda sizin için gerçekten iyi olduğunu bildiğiniz, proteinlerden ete, tavuktan ve balıktan üreteceğiniz sağlıklı yağlara (avokado ve badem ezmesi ve zeytinyağı düşünün) sizin için gerçekten iyi olduğunu bildiğiniz süper sağlıklı yiyecekler yiyorsunuz.
Tüm glutensiz şeyleri bir adım öteye götürüyorsunuz ve hiçbir şekilde tahıl yemeyeceksiniz. Ve kesinlikle alışkın olduğunuz geleneksel abur cuburları da kesersiniz.
Daha fazla enerji almak ve muhtemelen her gün her gün sadece kendinizi harika hissetmek istiyorsanız (ki kim yapmaz ki?), O zaman kesinlikle Paleo diyetini takip etmek istersiniz.
Ancak, glüten ile doldurulmuş muamelelere ve şekere elveda deme konusunda üzgünsünüz, öyle olmaz. Bu Paleo diyetinin tam da ihtiyacınız olan şey olduğunu görebilirsiniz. İşte Paleo'ya nasıl gideceksiniz.
1) işlenmiş gıda atmak
Paleo'ya gitmenin ilk kuralı? Dolabınızı ve buzdolabınızı kesinlikle elden geçirin ve tüm işlenmiş yiyecekleri atın. Bu da şeker için de geçerli.
Muhtemelen işlenmiş yiyecekleri düzenli olarak yememeniz gerektiğini biliyorsunuzdur, ancak gerçekten Paleo diyetini takip etmek istiyorsanız, konuşmanız gerekir.
Neden böyle şeylerden kaçınmak istiyorsun? Çünkü işlenmiş gıdalar, vücudunuzdan koymak istemediğiniz tonlarca içeriğe sahiptir, şekerden çok fazla tuza kadar.
Mesele şu ki, Paleo'ya giderken, kendi mutfağınıza ve kendi pişirme becerilerinize güvenmelisiniz, çünkü tam olarak bir kutu işlenmiş domates sosu ısıtıp, bir tencere makarna yapıp bir geceyi arayamazsınız.
Ama zor olmak zorunda değil. Somon, tatlı patates ve biraz brokoli gibi basit bileşenlere dayanarak kolay yemekler yapın ve gitmeniz iyi olur.
2) Kahvaltıda ne yediğinizi yeniden düşünün
İnsanlar ilk Paleo'ya gittiğinde, sabahları ilk ne yiyecekleri konusunda kafaları karıştı. Ne de olsa, muhtemelen fıstık ezmeli tosttan bir kase granola ve sütün olduğu oldukça standart bir kahvaltı yemeye alışkınsınız.
Ancak Paleo kahvaltısı çok farklı. Daha fazla protein ve sağlıklı yağlar ve daha az rafine edilmiş karbonhidrat (beyaz ekmek) var. Ancak endişelenmeyin, kesinlikle bir Paleo kahvaltısı yapabilirsiniz. Biraz tatlı patates ve yeşillik ile yumurta ve biftek veya pastırma düşünün. Kolay.
Bu şekilde yola çıkarak güne daha iyi başlayacağınızı düşünüyorsanız, kesinlikle haklısınız. Ve çalışmak ve odaklanmak için kahvaltıya ihtiyacınız olduğunu bildiğinizden beri, bu kulaklarınıza müzik.
3) Daha fazla protein yiyin
Paleo diyetinin proteinle ilgili olduğunu düşünüyorsanız, kesinlikle haklısınız. Ama doğru proteinleri seçmekle ilgili. Gerçek bir Paleo diyet planı, tavuktan balığa ve sığır etine kadar çeşitli protein kaynaklarını içerir ve fikir, sığır etinin kesinlikle otla beslenmesi gerektiğidir (yani, hayvanlar tahılda değil, çimde beslenir).
Bu bütçenizin dışındaysa, endişelenmeyin - genellikle daha küçük yaşamanın ve alabileceğiniz her şeyi satın almanın uygun olduğuna inanılır.
4) yağ odaklanmak
Ne yazık ki, 1980'lerden beri çok fazla yağdan korkuyoruz. Hepimiz bir korku filminde yaşıyor gibiyiz ve şişman herkesin kaçtığı şeytan şeytan.
Fakat artık yağdan korkmak zorunda değiliz. Aslında, yağ tamamen sizin BFF'nizdir. Avokado, fıstık ezmesi (yer fıstığı Paleo değil, badem ezmesi almak istersiniz), fındık ve zeytinyağı gibi kaliteli yağlar için gidin. Somon da sayar. Her öğüne bir yağ kaynağı eklediğiniz ve uygun porsiyonları öğrendiğiniz sürece, denize girmek konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Peki neden yağ yemelisin? Kendinizi daha iyi hissetmeyecek ve şu anda odaklanmak için iyi zaman geçirmeyeceksiniz, ancak uzun vadeli sağlık etkileri de harika. Kendinizi demanstan zihinsel sağlık sorunlarına ve kalp hastalığına kadar her şeyden alıkoyabilirsiniz.
5) Karbonhidratları unutma
Basmakalıp kesinlikle Paleo diyetini izlemenin hiç karbonhidrat yememek anlamına geldiğidir. Bu daha yanlış olamazdı.
Evet, ekmek ya da makarna yemeyeceksiniz, ama sebzelerde karbonhidrat olduğu ortaya çıkıyor. Evet gerçekten.
Patates (hem beyaz hem tatlı) tamamen sağlıklı karbonhidrat olarak sayılır ve Paleo insanları kesinlikle uçakların ve her çeşit kabakların üzerine deli olur.
Ayrıca elma, yaban mersini ve muzları diyetinize dahil edebilirsiniz. Bu istatistikleri karşılaştırın: Bir tatlı patates 26 gram karbonhidrat, bir muz 27 ve 1 bardak yabanmersini 21 gram.
Uzmanlar, sağlıklı olmak için karbonhidrat ihtiyacınız olduğuna kesinlikle katılıyorlar, çünkü uykunuzda size yardımcı oluyorlar ve sizi iyi bir ruh hali içinde tutuyorlar ve tiroidinize de yardımcı oluyorlar.
Ancak herkes farklıdır, bu yüzden bir Paleo diyetini izlemenin en iyi yolu kaç karbonhidratın sizin için çalıştığını görmektir. Kendinizi gerçekten iyi ve enerjik hissettiğinizde ve her şey yolundaymış gibi hissettiğinizi anlayacaksınız.
6) Yaşam tarzına inanın
Paleo Going aslında tamamen yeni ve sağlıklı bir yaşam tarzı takip ediyor. Her şey biftek, domuz pastırması ve yumurtalarla ilgili değil (elbette, bu yiyecekler de bunun bir parçası olsa da).
Paleo diyeti fikri, sizin için çalışmasını sağlamalıdır. Bu da mandıradan pilava kadar tonlarca gri alanın olduğu anlamına gelir. Bu yiyecekleri yiyip iyi hissedebiliyorsanız, mutlaka yemelisiniz.
Sizi hasta hissettirdiğini görürseniz, onları kesin. Temel olarak, kendinizi dinleyin ve asla yanlış yöne yönlendirilmeyeceksiniz.
Paleo diyetini takip etmek ayrıca her gece yeterince uyumanızı sağlar. İşin güzel yanı, tüm bu şeylerin birlikte çalışması.
Böylece, şekeri ve abur cuburu diyetinizden kestikten ve sizin için gerçekten iyi olan bütün yiyecekleri yemeye başladığınızda, enerji seviyelerinizde ve ne kadar iyi uyuduğunuzda kesinlikle doğal bir fark göreceksiniz.
Ama Paleo olmanın başka büyük bir parçası? Bu, iş yerinde stresli bir zaman geçirdiğinizde veya kişisel yaşamınızda olan bir şey olduğunda nasıl başa çıkacağınızı öğrenmek olacaktır.
Yaşam tarzınızda bir değişiklik yapmak ilk başta her zaman zor ve zordur. Gerçekten başa çıkıp çıkamayacağınıza veya eski glüten yeme ve pizza sevme yöntemlerine geri dönmeniz gerekip gerekmediğini soruyorsunuz.
Ancak Paleo diyetini kesinlikle halledebilirsiniz çünkü sizin için işe yarayan kararlar verebilirsiniz. Gerçek şu ki, ne kadar iyi hissettiğinizi gördükten sonra, geriye bakmak istemeyeceksiniz.
Paleo diyetini takip ediyor musunuz? Hiç denemek istediniz mi? Düşüncelerinizi bizimle aşağıdaki yorumlarda paylaşın!
