Paket servisi olan restoran körilerini unutun - sizi şişmanlatır! Bu sağlıklı alternatifleri evde yavaş pişiricinizde deneyin! Sizin için 3 tane düşük yağlı lokum köriğimiz var.
Hafta sonları geldiğinde, TV'nin önünde dinlenirken ve bir Cuma gecesi filmi izlerken, telefonunuzu alıp yerel paket servisinizden bir köri sipariş etmek, bazı biraların veya bir şişe şarabın tadını çıkarmak oldukça cazip olabilir. Yine de yapma! Önceden kendi hazırlığınızı hazırlayarak paradan ve kaloriden tasarruf edin! Malzemeyi Perşembe gecesi hazırlayın, sonra cuma sabahı güveçte doldurun ve işten eve geldiğinizde hazır olacak!
# 1 Sağlıklı Taylandlı Yeşil Körili Tavuk
Bu köri tabağını yapmak çok kolaydır ve içinde pek yağ bulunmaz, bu da eve gelmek için mükemmel bir hafta ortası akşam yemeği yapar. Islak ve soğuk gecelerden çıkarken kapıdan girerken Tayland köri sosu kokusunu hayal edin…
Yine de biraz fazla ısırmayı seviyorsanız taze sebze kullanmayı unutmayın, çünkü paket / dondurulmuş sebze muhtemelen güveçte harcadığı zamandan dolayı biraz tehlikeli olur. Sizi güzelce doldurmak için kahverengi pirinç ve bol miktarda lezzetli sosu ile servis yapın!
Neden bu kadar sağlıklı? Peki bir başlangıç için protein ve lif ile yüklenir! Düşük kalorili ve düşük yağlıdır ve neye hizmet etmeye karar verdiğinize bağlı olarak, karbonhidratları da azaltabilirsiniz. Bir porsiyon 300'den az kalori içerdiğinden, bu aromatik yemeğin tadını çıkarırken hiç bir şekilde suçlu hissetmeniz gerekmez.
Toplamda dört porsiyon var, bu yüzden arkadaşlarınızı ya da arkadaşlarınızı da sokmaya davet edin!
Malzemeler:
- 1 lb derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, doğranmış
- 1 orta boy sarı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 16 poşet tavada sebze (veya taze seçtiğinizde kullanın)
- 1 15oz hindistancevizi sütü yakabilir
- Kıyılmış 5 diş sarımsak
- 1 misket limonu suyu
- 3 yemek kaşığı yeşil köri ezmesi
- 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yöntem:
- Tavuğunuzu tuzlayın ve karabiber dökün ve ardından güveçin içine yerleştirin.
- Soğan dilimleri ile kaplayın.
- Orta boy bir kasede hindistancevizi sütünü, limon suyunu, sarımsak, şekeri, köri ezmesini karıştırın ve karışımı tavuk ve soğanların üzerine dökün.
- 4-5 saat boyunca YÜKSEK olarak pişirin.
- Son 30-45 dakikalık pişirme süresince sebzeleri ekleyin - ve sonra küçük bir kapta mısır nişastasını 1 çorba kaşığı suyla karıştırın ve sebzeli güveç kabını ekleyin. Sebzeler ısıtılıncaya kadar pişirin ve sosu kalınlaştırın.
Crockpot'unuz için # 2 Hindistan Cevizli Tavuk Körisi
Yavaş pişiricinizde ne kadar kolay bir köri yapmak! Tatlı ve lezzetli - ve yerel paket servisinden besiye konan köri yemek yerine, arkadaşlar haftasonu geldiklerinde kaynayan crockpot'ta bırakmak için mükemmel.
Tüm nefis meyve sularını yiyebilmeniz için jantlarla şık kare tabaklarda servis yapın ve ılık pide ekmeklerini ve yıkamak için güzel bir şişe şarabı unutma!
Malzemeler:
- 1 inç küp şeklinde 3 tavuk göğsü (derisiz, kemiksiz) yaklaşık 2 kilo
- 1 bütün soğan
- 1 tam dolmalık biber (tohumlanmış) Kırmızı dolmalık biberlerin tatlılığını seviyorum
- 1 (6 oz) konserve salça
- 1 (14 oz) hindistancevizi sütü olabilir
- 1 1/2 t tuz
- 1 T köri tozu
- Soğan, domates, mantar ve en sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Limon otu dene :)
- 1 T Garam Masala (Hint Baharat Karışımı)
- Mısır nişastası (kalınlaştırmak, isteğe bağlı)
- Doğranmış taze kişniş
Taze hindistancevizi talaşı (veya şekersiz hindistancevizi talaşı) ve taze fesleğen de ekleyin - yum!
Yöntem:
- Küp tavuk, yavaş tencereye yerleştirin.
- Malzemelerin geri kalanını (mısır nişastası ve kişniş hariç) bir mutfak robotuna veya blendere yerleştirin ve yumuşayana kadar karıştırın.
- Sos karışımını yavaş tencerede tavuğun üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- DÜŞÜK üzerinde 6 saat pişirin.
- Yeterince kalın değilse, servis yapmadan yaklaşık 1 saat önce suyla karıştırılmış mısır nişastası ekleyin.
# 3 Sebzeli & Nohut Körili
Yavaş pişiricinizde sizi dolduracak kolay ve sağlıklı bir köri tabağı mı arıyorsunuz? Bu tarif, bir bütün doldurması kesin olan sebze ve nohut ile doldurulmuştur. Karnınızda genişleyen ve sizi daha da uzun süre tatmin edecek olan kuskus ile bile servis yapabilirsiniz!
Malzemeler:
- çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı (1/4 inç kalınlığında) dilim havuç $
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 serrano biber, tohumlanmış ve kıyılmış
- 3 su bardağı pişmiş nohut (nohut)
- 1 1/2 su bardağı kabuklu soyulmuş kabartma patates $
- 1 su bardağı doğranmış yeşil biber $
- 1 fincan (1 inç) kesilmiş yeşil fasulye
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- 1 (14.5 ons), undained, domates doğranmış olabilir
- 1 (14 ons) sebze suyu olabilir
- 3 su bardağı taze bebek ıspanak
- 1 su bardağı hafif hindistan cevizi sütü
- 6 limon dilimleri
Yöntem:
- Orta dereceli bir büyük yapışmaz tavada ısıtın.
- Soğan ve havuç ekleyip üzerini örtün ve 5 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Köri tozu, şeker, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin
- Sürekli karıştırarak, 1 dakika pişirin.
- Soğan karışımı 5 litrelik bir elektrikli ocakta bekletilir.
- Nohutta ve sonraki 8 malzemeyi (et suyu ile) karıştırın.
- Kaplama ve YÜKSEK 6 saatte veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Ispanak ve Hindistan cevizi sütü ekleyin
- Ispanak soluncaya kadar karıştırın.
- Limon dilimleri ile servis yapın.
Bu Hafta Sonu Kaydettirdiğiniz Parayı Ne Harcacaksınız?
Yani, kendi haftasonu körnenizi crockpot'unuzda pişirerek fazladan para biriktirdiniz - bunun yerine parayı neye harcayacağınızı söyleyin! Televizyonda izleme başına bir film mi sipariş ettin? Belki de haftasonu güzel bir yere gitmek için benzinle para kullandın? Yorumlarınızı aşağıya ekleyin.
