Bir sonraki sağlıklı öğünüzü birlikte çırpmak için buzdolabınıza sarkan yiyeceklerin rastgele karışımı nasıl kullanılır?
Bazen buzdolabımın içinde kalan artık bir duygu hissi bırakmadan dolanıyorum ve kendime şunu soruyorum - “bunlarla ne yapabilirim?” Hemen hemen her türle hızlı ve kolay bir şekilde yapabileceğimi bildiğim birkaç öğün buldum. Artık sahip olduğum yiyecekleri, bir restorandan gelip gelmediklerini veya kendi hazırladığım bir yemek artıklarını.
Bu, yemek siparişi vermekten kaçınmamı ve mükemmel sağlıklı yiyecekler atmamı sağlıyor. Cüzdanımda daha fazla para ve iyi yemek yeme konusunda daha fazla ilerleme, kazan!
Her zaman evde tuttuğum bazı lezzet zımbaları ilavesiyle, burada kendimi bulduğum kalıntıları kullanarak sık sık yaptığım 5 öğün türü:
# 1 Büyük Bir Salata
Mutfağınızda hızlı bir şekilde kötü gitmeyen bazı zımbaları tutma alışkanlığı haline gelirseniz - örneğin konserve fasulye, fındık, kuru meyve, dondurulmuş sebzeler ve soslar - artıkları salata salatalarına ekleyebilir ve yöntemler bulabilirsiniz bu zımbaları kullanarak yapışkan bir yemek gibi hissettirmek için.
Torbalı salata karışımları - ıspanak, marul, lahana, vb. Olanlar gibi - her zaman evde tutmak için emin olduğum şeylerden biri, çünkü bununla ne hissedeceğinizi asla bilemezsiniz. .
Çin yemeği artık var mı? Brokoli ve yeşil fasulye gibi bazı dondurulmuş sebzeleri sote edin ve kalanları da bir salataya ekleyin. Neden biraz badem, yavru havuç, bir paket hazır kahverengi pirinç veya elinizde bulunan diğer sebze ve proteinleri atmıyorsunuz?
Aynı fikir, Japonca, Meksikalı ya da İtalyan artıkları için de geçerlidir. Etkili lezzet ve bol miktarda besin eklemek için bulaşıklarınızı yuvarlamak için etrafınızda tuttuğunuz rafa dayanıklı ilaveleri ve bazı paketlenmiş salata yeşillerini kullanın.
# 2 Tacos / Burritos
Evde bazı sargılar, ekmeği veya sert taco kabukları olduğunu varsayarsak, artık et, balık, fasulye ve sebzelerin herhangi bir kombinasyonu ile hızlı tacos yapabilirsiniz.
Dondurulmuş mısır, konserve siyah fasulye, acı sos ve taco baharat karışımını eklemeyi seviyorum. Kavrulmuş közlenmiş biber, salsa, ufalanmış tortilla cipsleri, Latin kabiliyetine sahip yemekler hazırlarken de iyi çalışır.
En sevdiğim tacolardan biri, sık sık restoranlardan eve getirdiğim, biraz salsa ve konserve siyah fasulye ile karıştırdığım artık balık ve sebzeleri birleştiriyor. Bunlar protein doludur, besin bakımından zengindir ve yapması zor bir şey!
# 3 Bir Omlet veya Kiş
Evde yumurtalarınız ve sebzeleriniz olduğu sürece, birkaç dakika içinde iyi bir omlet bir araya gelebilir. Herhangi bir kaliteli peynir, ot, diğer artık et ve patates veya ekmek de bir sonraki seviyeye taşıyabilir.
Artıkları, daha fazla besin ve hacim eklemek için brokoli, ıspanak ve bezelye gibi dondurulmuş sebzelerle birleştirin. Soğan ve güneşte kurutulmuş domates gibi sebzeler de mutfağınızda uzun süre taze kalır ve omlet ve quichlerde gerçekten iyi çalışır.
# 4 Makarna
Çoğu insan, evlerinde dolaplarında en az bir kutu tam tahıllı makarna ve bir kavanoz domates sosu vardır. Makarna, kinoa veya kahverengi pirinç de dahil olmak üzere raftan elde edilebilir tam tahıllı tahıllarla birleştirmek için (temel domates sosu, puttanesca, pesto vb.) Bir taban yapmak zorunda kalabileceğiniz herhangi bir sosu kullanın.
Sarımsak, soğan ve maydanoz, kekik ve fesleğen gibi kurutulmuş baharatlar mutfağınızda uzun süre dayanır ve yemek tadı gerçekten de bütün gün sürdüğü gibi tadabilir. Bunları yemek artıklarınızla karıştırmak için kullanın ve 15 dakikadan daha kısa bir sürede lezzetli bir akşam yemeği yiyin.
# 5 Karıştırın Fry
Bu göründüğü kadar kolay. Artıklarınız temelde oldukça pişmiş olduğu sürece, sarımsak, soya sosu, susam sosu veya teriyaki sosu ile büyük bir tencereye ekleyebilir ve bir yemek yersiniz. Evde taze zencefil veya acılı sos, siracha veya kahverengi pirinç sirkesi gibi diğer Asya aromalı sosları tattırırsa bonus.
Yine, donmuş sebzeler ve kepekli tahıllar (kahverengi pirinç gibi) bir tavada kızartma yaparken çok işe yarar. Dondurulmuş brokoli, soğan, biber, bezelye, edamame, yeşil fasulye ve karnabahar Asya yemeklerinde gerçekten iyi çalışır ve her şeyi kendiniz yıkama ve kesme zahmetinden kurtarır.
Yemek artıklarınızı atmak ve bir sonraki öğün için paket servis veya başka bir restorana güvenmek yerine, bu yiyeceği yeniden kullanın ve fayda için kullanın.
Artıkları lezzetli ve sağlıklı yemeklere dönüştürmek, önceden planlama yapmak ve mutfağınızı doğru malzemelerle doldurmakla ilgilidir. Bu rafa dayanıklı iyilik arttırıcıların bir kısmını satın almak için zaman ayırın ve artık yemek artıkları kullandığınızda sadece paradan tasarruf etmeyeceksiniz, aynı zamanda sağlıklı bir hafta yemeğe sahip olmamanın suçu!
