Bu kullanışlı yavaş pişirme önerileri ve yiyecek hazırlama püf noktaları ile güveç tariflerinizi nasıl daha da lezzetli hale getireceğinizi öğrenin.
Crockpot Yemek Sütunuma tekrar hoş geldiniz!
Merhaba! Buraya geri dönmen ve haftalıklarımı takip etmen harika. Crockpot Yemek Pişirme sütunu. Daha önceki makalemi okumamışsanız, meşgul öğrenciler veya çalışan bekarlar ve çiftler için mükemmel olan sağlıklı, ısınma ve uygun fiyatlı ev yapımı yemekler oluşturmak için yavaş bir tencere veya 'crockpot' kullanmaktan nasıl faydalanabileceğinizi zaten söyledim. Burada bir göz attığınızdan emin olun - Şimdi, tüm gerçek yemek pişirme işlemlerine başlamadan önce, gizli yemek pişirme ipuçlarının ve özellikle güveçte pişirmeyi amaçlayan yemek hazırlama ipuçlarının bu görkemli listesini paylaşacağım. Harika lezzet, kolay yemek için crockpot'unuzu en iyi nasıl kullanacaksınız! Bu sayfayı sık kullanılanlara yazdırın veya yazdırın ve buzdolabınıza yapıştırın, böylece crockpot pişirme yolculuğunuzda o öğeye başvurabilirsiniz!
# 1 Crockpot'unuzu ağzına kadar doldurma!
Tencerenizi malzemelerle doldurursanız, en iyi pişirme deneyimini elde edemezsiniz. Hafta boyunca toplu yemek yapmak istiyorsanız daha büyük bir tencere satın almak daha iyidir. Her şeyin eşit şekilde pişirildiğinden emin olmak için güveç kapınızı en fazla yarıya kadar veya en fazla dörtte üçlükte doldurmayı hedefleyin.
# 2 Ödeme Talimatına Dikkat Et
Bir crockpot ile yemek pişirirken, tarifler genellikle malzemelerin bu kadar uzun bir süre boyunca pişirileceği gerçeğini dikkate alır, bu, pişirme sırasında malzemelerden sıvının bir kez salınması anlamına gelir; Tencere tamamen sıvıya batırılacak ve bu nedenle farklı bir oranda pişirilecektir. Bir tarif size bir malzemeyi diğerinin önüne koymanızı söylerse, örneğin etten önce sebzeler varsa, bunun nedeni, ilk bileşenin pişirmesinin daha uzun sürmesidir, bu yüzden daha iyisini bildiğinizi sanmayın.
# 3 Öte yandan, Bazen Tarif Talimatlarını Görmezden Gelebilirsin
Aceleniz varsa ve kelimenin tam anlamıyla sadece her şeyi kabın içine saplamak ve devam etmek istiyorsanız, o zaman rengini korumak için kızartma eti gibi şeyler veya lezzet için önce kızartma soğanları için çok fazla endişelenmeyin. Bu ayrıntılara bakmak yemeğinizi mahvetmeyecek, sadece nihai sonucun farklı olacağı anlamına gelecektir. Tattaki farkın yemek hazırlığının ekstra sıkıntılarına değip değmeyeceğini deneyebilir ve görebilirsiniz.
# 4 Etini kesin ve yağını kesin
Unutmayın ki, yağ ve yağ etinizden süzülmez ve kızartma tavası veya kalburun kenarından kaybolur - güveç içine giren her şey orada kalır. Bu sayede kabın içine koymadan önce etten yağ ve cildi kolayca çıkararak yemeğinizin tadını ödün vermeden daha sağlıklı yapabilirsiniz! Aynı zamanda yahninize yağ alma şansını da azaltacaktır.
# 5 Bulaşık Nasıl Kalınlaştırılır
Hava sızdırmaz kapağı sayesinde, pişirirken güveçten sıvı kaçamaz. Bu, yemeğinizin kalınlaşamayacağı anlamına da gelir. Et eklemek için etinizi baharatlı un ile yuvarlayarak ya da bir macuna karışmış az miktarda mısır unu ekleyerek yemeğinizin kalınlaşmasına yardımcı olabilirsiniz. Bazen yemeğin sonunda yarım saat boyunca yüksek bir sıcaklıkta pişirilmesi de kalınlaştırmaya yardımcı olabilir.
# 6 Lid'i çıkarmak için cazip gelmeyin
Yemeğinizi yarıya kadar kontrol etmek isteyebilirsiniz, ancak kapağı çıkarmak istemezsiniz. En kısa sürede, sıcaklığın çıkmasına izin verecek ve pişirme süresini daha da yavaşlatacaksınız, çünkü iyi bir şey değildir. Bir şey yapması için bırakın ve kontrol etmeniz gerekirse, yuvarlaksa üst tarafa çevirmeyi deneyin, yoğuşma kabarıncaya kadar ve camın içinde görebilirsiniz.
# 7 Önümüzdeki Yemekleri Planlayın
Yemeklerinizi vaktinden önce planlıyorsanız, bir yemeğin ne kadar dayanacağını değerlendirebilir, böylece bir sonraki yavaş pişirilmiş yemek için malzemeler hazırlamaya başlayabilir ve hazırlık süresinden tasarruf edebilirsiniz. Pişirmeye başlamadan birkaç gün önce cilt tavuğu gibi şeyler yapabilir ve sebzeler hazırlayabilirsiniz, böylece zaman geldiğinde işe gitmeden önce her şeyi tam anlamıyla tencereye koyabilir ve sabahları daha az zaman alabilir Treni yakalamaya hazırlanman gerek.
# 8 Daha Ucuz Et Kesintileri Alarak Daha Fazla Para Kazanın
Yavaş pişiriciler, tavuk uylukları ve domuz omuzları gibi daha ucuz eti kesmek için mükemmeldir. Bir crockpot kullanmanın en güzel yanı, etli lezzetin uzun süre pişirme süresi nedeniyle yemeğin geri kalan kısmına gerçekten nüfuz edeceği ve bu da lezzetten ödün vermek zorunda kalmadan daha az et kullanabileceğiniz ve yemeğin tadına doyamayacağınız anlamına geliyor. tıknaz, sağlıklı sebzeler yerine!
# 9 Neden 2'niz Varsa Sadece Bir tane Crockpot Var?
Bütün hafta aynı yemeği yemek istemezsin, değil mi? Bu can sıkıcı olabilir. Öyleyse neden iki ayrı krokette aynı anda iki kişiyi pişirmiyor ve değişmiyor? Bir kişi için fazla yemek yaptıysanız, tek tek yemekleri bile dondurabilirsiniz. Alternatif olarak, bir crockpot'ta ana yemek, diğerinde tatlı bir yemek pişirebilirsiniz!
# 10 Ayrı Pilav veya Erişte Pişirin
Bir güveçte pilav ve erişte pişirebilirsiniz, ancak eklemeden önce sonuna kadar beklemelisiniz, çünkü bunlar aksi halde mantarlaşırlar.Bunları ocakta kaynatıp ayrı servis etmek veya sonunda I karıştırmak en iyisidir.
Gelecek Hafta Bana Katıl…
Umarım bu ipuçları ve püf noktaları, yavaş pişiricinizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olur. Gelecek hafta aslında bu kış soğukluğunu engellemek için iyi bir doyurucu yemek yapmaya başlayacağız.
