Prag'a bir gezi yapmayı ve deneyeceğiniz tüm biraları dört gözle bekliyor musunuz? İşte ihtiyacınız olan bir şey var - gerçek bir yerel gibi içmek için bir rehber.
Bu misafir yazısı Jet2Holidays.com'dan Jenni Tulip'e ait
Bira, Eyfel Kulesi'nin Paris'e ne olduğunu Prag'a çekmektedir, Çek başkentinde içki içmekten başka yapacak bir şey olmadığını söylemek değildir - bu sadece bira kentin sakinleri tarafından çok değerlidir!
Hatta 'sıvı ekmek' olarak adlandırıldığını bile duyabilirsiniz ve bira, tereyağ ve reçel ile tadı kadar iyi olmasa da, Prag günlük diyetinin vazgeçilmez bir parçasıdır.
Aslında, bira 1000 yıldan fazla bir süredir Çek Cumhuriyeti'ndedir ve şaşırtıcı bir şekilde Çek Cumhuriyeti, dünyanın en fazla birayı tüketen millettir ve kişi başına düşen kişi başına 156 litre her yıl Çek erkekler ve kadınlar tarafından geri çevrilmiştir.
Bazı Prag barlarında bir şişe su satın almanın maliyetinden daha azının tadını çıkarmak için bir bardak biranın tadını çıkarabileceğiniz, ancak deneyimleyebileceğiniz de bir gerçek. PilsnersOtantik Çek biraları ellerinden geldiğince, yerlilerin nerede içtiğini bulman gerekecek.
Prag'da, turistik Eski Şehir'den biraz uzaklaşmak zorunda kalabileceğiniz geleneksel yerel barlar (kalın sigara dumanı bulutları ve karamsar meşe dekoru ile birlikte) dahil olmak üzere, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli barlar ve barlar bulunmaktadır. Keşfetmek için kare.
Tanklar için Say Deyin
Bununla birlikte, Prag'a giden uçuşları ziyaret ederken dayaklı yolun yakınında kalmayı tercih ediyorsanız, Prag'da kimliğini koruyan, daha ticari, gezgin dostu barlar karşısında birçok harika pub bulabilirsiniz.
Prag'da Çek birası içmek için en ilgi çekici yerler, Pilsner Urquell, Budvar ve Staropramen gibi biraların, taze, pastörize edilmemiş tüm ihtişamlarıyla, tesis bünyesindeki bira deposundan doğrudan servis edildiği tankovna (tank) pubları. .
kaynakTabii ki, bu bazı insanlara heebie-jeebies verebilir, ancak Prag’ın U Rudolfina, U Pinkasu ve U Medviku gibi tarihi tank pubları her zaman kirişlere doludur, yani bira hiç kimseye zarar vermez!
Biranın pastörize edilmesinin temel nedenlerinden biri daha uzun bir raf ömrü sağlamaktır, ancak doğrudan tanktan tüketiliyorsa, uzun ömür kaygı verici değildir.
Dahası, pastörizasyon, nüanslı bira lezzetlerinin çoğunu ortadan kaldırır, bu nedenle İngiliz barlarında tadını çıkarabileceğiniz Staropramen gibi biralar heyecan verici yeni bir tada sahip olabilir.
Büyüleyici: Mikro Birahaneler
Prag'ın tanınmış bar ve barları arasında, sunulan Çek bira çeşitlerini genişleten ve ayrıca uluslararası, ünlü biralara hizmet veren barların çoğalmasını engellemeye yardımcı olan ve gittikçe artan sayıda mikro bira fabrikası bulacaksınız.
Şimdi, isimler almayacağız, ancak Prag’daki zamanınız boyunca Çin’den gelen sulu bir “Amerikan” biranın üzerine, yerel olarak hazırlanmış bir biradan soğuk bir bardak tavsiye ediyoruz.
Şerefe!
Kapak fotoğrafı: iutelecomgrad.wordpress.com
