Pizza, gulaş, şnitzel, Yorkshire pudingi, pancar çorbası, currywurst… liste devam ediyor. Avrupa’nın heyecan verici, çeşitli mutfağı dünya çapında bilinir. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Avrupa çapında bir gezi, herhangi bir yemek sever için bir rüya olacaktır. Her adımda en iyi ve en lezzetli yemekleri tadarak ülkeden ülkeye seyahat etmek mümkün olacaktır.
Her Avrupa ülkesinin kendine özgü mutfağı ve zengin mutfak gelenekleri vardır, bu da nispeten kısa bir mesafeye seyahat edebileceğiniz ve tamamen farklı pişirme stilleri yaşayabileceğiniz anlamına gelir.
Yemek pişirme birçok Avrupa ülkesinde saygınlık kazanıyor. Yemek yapabilmek büyük bir gurur kaynağı olabilir. Yemek tarifleri ve yemek yapma yöntemleri, nesiller boyunca çoğu zaman kendi dokunuşlarını ekleyen nesiller boyunca aktarılacak.
Özel Avrupa yemekleri yapmayı öğrenmek isteyenler için aşçılık dersleri almak için birçok fırsat var. Çoğu Avrupa tatil beldesinde, temel taze malzemeleri lezzetli yemeklere nasıl dönüştüreceğinizi öğrenmek için bir sınıfa katılabilirsiniz.
Uzmanların işlerini yapmasına izin vermeyi tercih ediyorsanız, restoranlar, barlar, kafeler veya sokakta lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için daha da fazla fırsat var.
Çoğu Avrupa şehri, nerede ve ne yemek istediğiniz konusunda çok fazla seçenek sunar. Aile tarafından işletilen bir tavernada rahat bir deneyim, parıltılı bir lüks restoranda 10 çeşit tatma menüsü veya aralarında bir şeyler seçebilirsiniz.
İster Avrupa’da bir gezi, ister sadece kendi mutfağınızda bir gezi planlıyorsanız, bazı popüler Avrupa ülkelerinin lezzetli yemekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
İtalya
İtalya, yiyecek tutkunları için bir varış noktası düşündüğünüzde akla ilk gelen ülkedir. Popüler kültürde, İtalya, sürekli sarımsaklı enfes domates sosu kaplarını sürekli karıştırıp, taş fırınlarda kocaman pizzalar pişiren ve buharda pişirilmiş spagetti tabakları sunan dost canlısı bir ülke olarak gösterilir.
Aç bir gezgin olarak, her yemeğin bir öncekinden daha lezzetli göründüğü bir menüyü incelerken, açık bir meydanda bir koltuk çekip masanın üzerinde bir ekmek sepetiyle oturmaktan daha iyi bir şey olamaz.
Tam da başka bir midyeyi yönetemeyeceğinizi ve tabakların aceleye getirildiğini düşündüğünüzde Tiramisu birinin dudaklarından geç ve kulaklarını dik.
Kremsi, zengin tatlı fikri aklını siler ve bilmeden önce masanıza bir kısmı gelir ve kazarsınız. Ya da tiramisu fikri sizin için çok ağırsa ipeksi bir panna cotta olabilir. beğeninize daha fazlası.
ispanya
'İspanyol mutfağı' kelimesi, güneşli bir günde dışarıda servis edilen, uzun bir sangria sürahisi ile yıkanan sonsuz tapas pleytinin görüntülerini çağrıştırıyor. Baharatlı domates sosunda kaynayan patatesler, çeşitli kurutulmuş etler, aromalı yağda süspanse edilmiş zeytinler ve kızarmış ve ekmekli Manchego peynirinin çiğneme parçalarını.
Bir grup aç arkadaşınızla yemek yiyorsanız, devasa bir tava siparişi vermek isteyebilirsiniz. Deniz ürünlü pilav, Valencia kökenli zengin bir yemek.
İspanyol bayramınızdan sonra, çok çeşitli tatlılarla yüzleşemeyecek kadar dolmuş hissedebilirsiniz. Yemekten sonra tatlı bir şeyler yapmak istiyorsanız, neden otelinize ya da dairenize geri dönerken bazı tatlılar almıyorsunuz?
Bu donut tarzı börek, İspanya'nın birçok yerinde bulunur ve bal veya eritilmiş çikolata ile servis edilir.
Almanya
Almanya'ya gelir gelmez ilk arzuladığınız şey nedir? Bir bira çürüklüğü dışında, bir domuz sucuğu veya daha maceracı bir köri salatası olması muhtemeldir.
Almanya'yı ziyaret ettiğinizde, ezilmiş çeşitli et ve sosis seçenekleriyle karşılaşırsınız. Korkma - herkes için bir şeyler var! Sosislerinizle kendinize lezzetli Alman ekmeği ve sıcak hardal alın.
Bira ve tuzlu içecek ikramınızı doldurduğunuzda, daha tatlı seçeneklere göz atmanın zamanı gelmiştir. Almanya, hamur işleri ve pastaları seven insanlar için bir cennet.
Apfelstrudel, elma keki ve elmalı köfte, ortalama tatlı menüde kesilmiş elmalar ile Alman tatlılarında yoğun bir şekilde bulunur.
Birleşik Krallık
Bir yemek varsa, İngiltere'ye gelir gelmez istediğinizden eminseniz, balık ve cips olacaktır. Bu basit ama lezzetli yemek cipsli kızarmış balıktan (genellikle morina veya mezgit balığı) oluşur.
Bunu İngiltere'nin hemen her yerindeki paket servis restoranlarında ve restoranlarda bulabilir ve daha lüks restoranlarda, özellikle denize yakın bir yerde yemek yiyorsanız, daha geniş bir balık çeşitliliği bulabilirsiniz.
Eğer bir balık hayranı değilseniz ve dişlerinizi bir ete batırmayı tercih ediyorsanız, bir et ve ale böreği arayın. Bu bira bira uzun ve yavaş pişmiş, inanılmaz flavourful ve ihale hale sığır eti yapılmış bir turta. Bu pastanın popüler bir versiyonu mantar ile birlikte gelir ve daha yaratıcı bir çeşitlilik bazı Stilton peynirlerini içerebilir.
Balık, cips, et ve hamur işlerine girdikten sonra, daha tatlı bir dokunuşla bir şeyler havasında olabilirsiniz. Çok sevilen bir İngiliz tatlısı, tatlı kremaya batırılmış ekmeklerden yapılan ekmek ve tereyağı pudingidir. Sıcak kremalı yapışkan şekerleme pudingi, bir başka klasik İngiliz tatlısıdır;
Macaristan
Macar yemeği düşünün, kabarcıklı sıcak gulaşla dolu dev bir kazanın etrafında durmayı düşünün, havada kırmızı biberin tatlı ve baharatlı kokusuyla ağır. Gulaşı bir tabağa alıp, cömert köfte ve ekmek yardımı ile birlikte sokmayı düşünün.
Gulaşınızla süslü köfte yemek istemiyorsanız, yemekten sonra tatlı köfte yiyin. Bunlara erik kabı veya başka bir haşlanmış meyve ve liberal bir pudra şekeri tozu ile servis edilecektir. Oh, ve gulaş tarifimizi kontrol et.
Yunanistan
Yunanistan'da bir tatil hayal ettiğinizde, önünüzde uzun bir masa kurulduğunu hayal ediyorsunuz. mezze salata, ekmek, peynir ve et şöleni, berrak gökyüzü, beyaz kum ve safir rengi göz ardı ederken. İlk tabağınızı bir tutam spanokopita, lezzetli bir ıspanak ve beyaz peynirli börekle doldurun, poğaçaya sarılı bir bulgur ve bulgur buğday salatası servis edebilirsiniz.
Mezze kaybolduğunda aklınızda sadece bir şey olacak: baklava. Bu ballı somun dolgulu böreği inanılmaz derecede zengindir, yani en küçük porsiyonun bile en vahşi tatlı dişi tatmin edeceği anlamına gelir.
Belçika
Belçika'da tatildeyken, ciddi bir şekilde kendinizi şımartabilirsiniz. Gerçek ve otantik Belçika kültürünü deneyimlemeye çalıştığınız bahaneyi kullanırken istediğiniz kadar bira ve patatesin tadını çıkarın.
İlk geldiğinizde, zengin kokulu bir midye ve patates kızartması tabağı sipariş ederek ve Arnavut kaldırımlı bir yan sokakta bir kafe dışında dinlenirken onları yutup ülkenin yollarına yerleşin.
Atıştırmayı tercih ederseniz, kendi başınıza ya da mayonezli ya da ketçap dolgulu patates kızartması alın. Belçika'nın bazı bölgelerinde, mutfak komşu ülkeler olan Fransa ve Almanya'dan büyük ölçüde etkilenmekte, bu da bir Alman sosisi veya Fransız çorbası alabilmeniz anlamına gelmektedir.
Belçika çikolatası, dünyanın en iyilerinden bazıları olarak kabul edilir, bu yüzden lezzetli bir yemekten sonra karmaşık bir tatlı almak istemiyorsanız, sadece birkaç kareli çikolatanın tadını çıkarın. Alternatif olarak, seçtiğiniz kasaba veya şehrin caddelerinde rahatça dolaşırken tadını çıkarmak için Belçika usulü waffle toplayın.
Rusya
Orada bulacağınız yiyecekler gibi, Rusya'ya yapılacak bir gezi gizemli bir macera olacaktır. Avrupa Rusya'sında pancar çorbası gibi çeşitli çorbalar ve piroshky gibi doldurulmuş hamur paketleriyle karşılaşmanız olasıdır.
Bazı Rus lezzetleri, Doğu Avrupa yemekleri bile, diğer Avrupa yemekleri ile karşılaştırıldığında çok sıradışıdır. Birçok çorba soğuk servis edilir ve ekşi sütle yapılabilir. Bazı et türleri jölede servis edilir, eğer beklemiyorsanız sıra dışı bir deneyim olabilir.
Çökmekte olan bir Rus mutfağı deneyimi için havyar ve blinislerin üzerine sıçramayı deneyin. Bunlar ekşi krema dolgusu ve birkaç dilim somon füme ile servis edilebilir. Otantik yemeğinizi Rusya'da sıklıkla tüketilen bir kadeh votka ile bitirin.
Elmalı turta, Rusya'da yaygın bir tatlıdır ve tatlı hamurlara hoş bir kontrast sağlayan çok ekşi elmalar kullanılarak pişirildiği için, dünyanın diğer bölgelerinden benzer yemeklerden oldukça farklı tadı vardır.
Bir diğer geleneksel tatlı, Paskalya için pişmiş olan kulich ve fındıklı ve kurutulmuş meyveli bir çeşit tatlı ekmek.
