Tamamen kızartmak istediğiniz bir tavuğun boyutunu tahmin etmek hiçbir zaman kolay değildir, çoğu zaman değil, bitirmesi için çok büyük bir tane alırız. İşte bu artıkları bitirmek için bazı yenilikçi yollar!
Akşam yemeği misafirlerinin bitiremediği büyük bir tavuk almak, konukların aç kalmayacak kadar küçük bir tane yemekten her zaman daha akıllıcadır. Ancak, bir sonraki öğününüz için bir kez daha sadece tavuk kızartmak istememekle ilgili her zaman bir sorun vardır, iki hatta üç! Bu yüzden, bu tavuğu bitirmek için en sevdiğim yöntemlerden bazılarını paylaşmak ve paylaşmak için iyi bir konu olacağını düşündüm!
# 1 Susam Yağlı Zencefilli Tavuk
Geçmişte ailem asla büyük yiyiciler değildi. Annem küçük bir tavuk almayı başardığında bile. sık sık bazı artıklarımız var. İşte onları bitirmenin yollarından biri. Normalde ilk önce tavuğu daha küçük parçalara böler (kemikler takılıyken), sonra bir sonraki öğün için kullanmadan önce soğutur.
Malzemeler:
- artık tavuk
- ½ zencefil başparmak, ince kıyılmış
- 2 çorba kaşığı koyu soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- ¼ su bardağı
- tadına bakmak için tuz
Adımlar:
- Orta büyüklükte bir kil çömlek veya bir wok ısıtın ve çömlek / wok nispeten sıcakken susam yağı ve zencefil ekleyin.
- Zencefil cızırtılı başlar, tavuk ve koyu soya sosu ekleyin. Zencefil ile iyice karıştırmak için onları karıştırın.
- Suyu ekleyin ve tencereyi / çimi örtün ve 5-9 dakika ya da sıvı çoğunlukla buharlaşana kadar kaynamaya bırakın.
- Tadı biraz tuz ekleyin ve buharda pişirilmiş pilav ile servis edilmeye hazır!
# 2 Patatesli Piliç Tavuğu
Bu, tatildeyken, sağlanan yemek pişirme olanaklarıyla oluşturduğum bir yemek. Artık tavuk, pesto, patates ve işte biraz ne yapabileceğimi düşünüyordum, bu bir yemek hazırlandı!
Malzemeler:
- artık tavuk, rendelenmiş
- 6-8 bebek patates, haşlanmış ve yarıya kesilmiş
- 2 orta boy havuç, haşlanmış ve bir inç uzunluğa kadar kesilmiş
- 5 yemek kaşığı pesto (veya bütün malzemeleri kabartmazsa)
- 2 arpacık, doğranmış
- tadına bakmak için tuz
Adımlar:
- Bir tavada, pesto ve .halotları ekleyin ve ısıtın.
- Arpacık soğumaya başladığında, tavuğu ekleyin ve karıştırın.
- Sonra haşlanmış patatesleri ve havuçları ekleyin, her zaman karıştırın.
- Pesto yeterli olmadığını düşünüyorsanız, daha fazla ekleme zamanı.
- Malzemelerin çoğu pesto ile kabaca kaplandıktan sonra, tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz.
- Yemek şimdi servis edilmeye hazırdır.
Alternatifler: Patates ve havuç yerine, bu tarifi bir makarna fırında pişirmeye dönüştürebilirsiniz. Yukarıdaki adımları Adım 2'ye kadar takip edin, daha sonra penne veya makarna gibi pişirilmiş bir makarnaya ekleyin, sonra bu malzemeleri bir pişirme kabına boşaltın. Rendelenmiş biraz mozzarella ve çedar peyniri ekleyin ve 12 - 15 dakika pişirin. Ve presto, basit bir makarna yemek yapılır!
Avokado ile # 3 Tavuk Salatası
Tek yapman gereken tavuk etini kemiklerden parçalamak. Bir kez yaptıktan sonra, diğer yemekleri kullanmak için tavuk stoğunu hazırlayarak tavuk kemiğini yeniden bile kullanabilirsiniz! Orada, ikisi bir arada bir anlaşma, o tavuğu israf etmemek.
Malzemeler:
- kalan tavuk, rendelenmiş ve soğutulmuş
- 4 yemek kaşığı mayonez
- Ot arpacık soğanı, kıyılmış
- karabiber bir tutam
- tadına bakmak için tuz
- bir limon suyu
- ½ toz şeker kaşığı
- ½ orta kırmızı biber, doğranmış
- doğranmış bir olgun avokado
Adımlar:
- Büyük bir karıştırma kabında mayonez, arpacık, limon suyu, öğütülmüş biber, şeker ve tuzu ilave edin ve iyice karıştırın.
- Tavuğu ve kırmızıbiberi ekleyin ve salata sosu kaplayana kadar karıştırın.
- Servis tabağınıza doğranmış avokadoyu ortasına yerleştirin ve üzerine tavuklu salata kaşığı yerleştirin!
- Orada, basit bir entrée yemeğin tadını çıkarmaya hazırsınız!
Umarım bunlar sizin için yararlı ipuçları! Ve onlardan hoşlandığım şey israf yok! Ve hepsinden önemlisi, israf etmeden bile, kalan tavukların tadını çıkarmak için farklı yollar kullanabiliriz! Veya hatta türkiye…
