Bir akşam yemeği partisini atmak, çoğunlukla yemek bölümü nedeniyle düzenli bir parti düzenlemekten biraz farklıdır. Düzenli bir partide basit parmak yemeklerini sunarken, akşam yemeği partisi için biraz çaba sarf etmeniz gerekiyor. Harika bir akşam yemeği partisi vermenize yardımcı olacak 3 fikir.
1. Yiyecekleri Kendin Hazırla
Zaten bir akşam yemeği partisi veriyorsanız, yemeğinizi kendiniz hazırlamanız gerekir. Ne de olsa, bütün parti yemekle ilgili. Çok fazla zamana ve çabaya ihtiyacınız olacak, ancak iyi şeyler kolayca gelmiyor.
Partiniz için akşam yemeğinin üç kursu olması gerekir - meze, ana yemek ve çöl. Yiyecekleri hafif tutmaya çalışın ve en iyi hazırladığınız yemeği seçin. Daha önce hiç yemek yapmaya çalışmadığınız bir şeyi denemeyin. Meze için taze bir salata, ana yemek için tavuk ve peynirli kek veya çöl için elmalı turta seçmenizi tavsiye ederim. Her şey bir aperatif ve kaliteli şarap ile eşlik edin. Bunu her gün yapmıyorsun, bu yüzden para için üzülme.
Zamanında pişirmeye başlayın. Konuklar geldiğinde her şey hazır olmalı. Çölle başla, muhtemelen biraz soğumaya ihtiyacı olacak. Ardından ana yemeğe ve sonunda iştah açıcıya geçin. Sıcak olması gereken yemeğin kalay folyo ile kaplanarak ve fırında 50 ° C'ye ısıtılmış olarak bırakılarak sıcak kaldığından emin olun.
2. iyi bir ev sahibi olmak
Başarılı akşam yemeği partisi, ne kadar iyi bir ev sahibi olduğunuza bağlıdır. İyi bir ev sahibi olmak için en iyi tarif, zamanında hazır olmak ve yüzünüzde gülümsemeyi sürdürmektir.
Konuklarınızla zaman geçirmeniz gerekir, bu da her zaman dikkatinizi gerektiren yiyecekleri hazırlamamanız gerektiği anlamına gelir. Her şeyi hazırlayın, böylece misafirlerinizle oturup yemek yiyebilirsiniz. Hiç kimse bir kaç dakikada bir mutfağa koşması gereken bir ev sahibini sevmiyor.
Konuklarınla konuş. Onlara hayatlarını ve çalışmalarını sorun. Politika ve din hakkında konuşmaktan kaçının, bu konular genellikle hoş bir akşam geçirmez. Konukları problemlerinizle, özellikle de maddi sıkıntılarınızla rahatsız etmeyin. Ödediğiniz akşam yemeğini yerken para ile mücadele ettiğinizi duymak istemiyorlar. Onlar hakkında yap, senin hakkında değil. Sadece meraklı olmayın ve onları hiçbir şekilde rahatsız hissetmelerine izin vermeyin.
3. Atmosferi Kurma
Bir akşam yemeği partisi için şık bir atmosfere ihtiyacınız var. Bu, gümüş eşyalar ve ipek peçeteleri çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez, ama aynı zamanda yonga levhaları ile de yemek servisi yapmanız gerektiği anlamına gelmez. Masayı süslediğinizden emin olun, ancak süslü bir şey yok. Çiçek aranjmanlarından kaçının çünkü birisi polene alerjisi olabilir ve çok fazla yer kaplar. Güzel peçete halkaları ve belki birkaç mum iyi yapacaktır.
Biraz müzik çalın, ancak sessiz ve sakin bir şey seçin. Müzik, atmosferi yerine getirmek için orada olmalı, onu yapmak için değil. Kesinlikle insanlara bağırmak zorunda olduğunuz bir durumda olmamanız gerekir çünkü sizi müzikten duyamazlar.
Hepsi bu kadar. Biraz çaba sarf ettiğiniz sürece harika bir akşam yemeği partisi verebilirsiniz.
