Her yıl “işe yaradığı kanıtlanmış tonlarca yeni diyetler olduğu” gerçeğinden hiç rahatsız olmuyor musunuz? Size sundukları dışında başka bir diyetin işe yaramaz olduğunu söylemediklerini nasıl biliyorsunuz? Evet doğru. Gerçek şu ki, iyi bir diyet en yenisi olmak zorunda değildir. Ve işte kanıtı.
Scarsdale diyeti, 1979'da ABD'den bir kardiyolog Dr. Herman Tarnower tarafından icat edildi. Aynı yıl “The Scarsdale Medical Diet” adlı kitabı yayımlandı ve aynı anda bir hit oldu.
Bu güne bile, bu 14 günlük diyet planı şimdiye kadar icat edilen en etkili diyetlerden biri olarak kabul edilir.
Scarsdale diyeti zararlı yağların ve karbonhidratların birçoğunun vücudunuzdan alınmasına dayanır. Diyetin kendisi belirli karbonhidratların alımına izin vermesine rağmen, bunlar protein veya tam tahıllı ekmek gibi sizin için iyi olan karbonhidratlardır. Diyetin geri kalan kısmı et, meyve ve sebzelerden protein, lif ve vitamin alımına dayanır. Ancak, nişastalı sebzelerin yanı sıra alkol ve şeker de yasaktır. İçeceklerinizi tatlandırmanız gerekirse, yapay tatlandırıcılar tarafından yapılması gerekir.
Bu diyet başlangıçta hastalarına reçete Dr Tarnower bir diyet olarak hayat buldu. Kitabı yayınlandığında hemen en çok satanlar listesine girdi. Diyet bilimsel olarak kanıtlanmıştır ve 14 günlük süre zarfında 7-15 kilo verilmesine neden olabilir. Ancak, menü çok katı ve ayrıntılı olarak takip edilmelidir. İşte nasıl göründüğü. Bölümlerin belirtilmediği yerde, tatmin olana kadar yiyip içmeden yiyebilirsiniz.
Kahvaltı
Kahvaltı 14 gün boyunca aynıdır ve şunlardan oluşmalıdır:
- greyfurtun yarısı veya mevsimde başka bir meyve
- 1 dilim protein veya tam tahıllı ekmek, kızarmış, yayılmamış
- kahve veya çay, şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş
1.gün
Öğle yemeği:
- çeşitli soğuk etler
- dilimlenmiş, broiled veya haşlanmış domates
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- balık veya kabuklu deniz ürünleri, istediğiniz sebze ve yeşilliklerin kombinasyonu salatası
- bir dilim protein veya tam tahıllı ekmek, kızarmış
- greyfurt veya mevsim meyveleri
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
2. gün
Öğle yemeği:
- yağsız hamburger, broiled
- domates, marul, kereviz, zeytin (en fazla 4), salatalık ve / veya Brüksel lahanası
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- Beğendiğiniz herhangi bir meyvenin meyve salatası
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
3 gün
Öğle yemeği:
- ton balığı veya somon salatası (süzülmüş) limon ve sirke sos ile
- greyfurt, kavun veya mevsim meyveleri
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- rosto kuzu, balık, deniz ürünleri, tavuk veya hindi
- marul, domates, salatalık, kereviz salatası
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
4. gün
Öğle yemeği:
- iki yumurta, istediğiniz herhangi bir tarzı hazırlanmış ancak yağ eklenmemiş
- az yağlı peynir
- kabak, çalı fasulyesi veya taze veya haşlanmış domates
- bir dilim protein veya tam tahıllı ekmek, kızarmış
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- derisiz kızartma, broiled veya mangalda tavuk, tüm görünür yağ çıkarıldı
- ıspanak, yeşil biber, çalı fasulyesi - istediğiniz kadar
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
5. gün
Öğle yemeği:
- Az yağlı peynir dilimleri
- Ispanak, istediğiniz kadar
- Bir dilim protein veya tam tahıllı ekmek, kızarmış
- Şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- balık veya kabuklu deniz ürünleri
- seçtiğiniz taze veya pişmiş sebzelerin kombinasyonu salatası
- bir dilim protein veya tam tahıllı ekmek, kızarmış
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
6. gün
Öğle yemeği:
- beğendiğiniz herhangi bir meyvenin meyve salatası
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- hindi veya tavuk kızartma
- domates ve marul salatası
- greyfurt veya mevsim meyveleri
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
7. gün
Öğle yemeği:
- soğuk veya sıcak hindi veya tavuk
- domates, havuç, pişmiş lahana, brokoli veya karnabahar
- greyfurt veya mevsim meyveleri
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Akşam yemegi:
- ızgara biftek, tüm görünür yağ kaldırıldı
- marul, salatalık, kereviz, domates salatası, taze veya pişmiş
- Brüksel lahanası
- şekersiz, süt, krema veya bal eklenmemiş kahve, çay, diyet soda veya su
Scarsdale diyet menüsü bu. Daha önce doktorunuza başvurmadan önce herhangi bir diyete başlamanızı tavsiye etmiyorum.Bu diyetin başarılı olduğu söylenir, ancak şunu söylemeliyim ki, ayağa kalkıncaya kadar sağlıklı bir hayata başlamanız ve biraz egzersiz yapmanıza kadar hiçbir şey yapamayacağınızı söylemeliyim.
