Yulaf ezmesi kilerimizde temel bir unsur haline geldi ve haneler arasında favori bir kahvaltı haline geldi. Ancak, yulaf ezmesi ne kadar çok yersek yemek tariflerimizle o kadar az yaratıcı olursak olacağız. Bu sağlıklı yemeğin yumuşak ve sıkıcı olmasını önlemek için yulaflarımıza tekrar tekrar bir makyaj vermek önemlidir.
1. Yulaf ezmesi pişirmek ve yemek için kullandığınız sıvıları değiştirin
Hepimiz tatbikatı biliyoruz. Yulafları ölç. Bir miktar su dökün, daha sulu hale getirmek için daha kalın ve daha kalın hale getirmek için daha az. Mikrodalgaya koy. Pişirmek. Yemek. Burada heyecan yok. Sabahları yulaf ezmesi ile uyanmak istiyorsak, önce yulaf ezmesini uyandırmanın yollarını bulmalıyız. Yulaf ezmenizi pişirmek için sadece su kullanmak yerine, farklı sıvılarla deney yapmayı deneyin.
Kremalı yulaf ezmesi için süt kullanın. Kahvaltısını yağda düşük tutmak isteyenler için yağsız veya% 2 süt kullanın. Soya sütü de kullanılabilir. Daha lezzetli bir süt için bademli sütü (yulafınıza fındık aroması verecek) veya hindistancevizi sütünü (yulafları şeker eklemeden tatlandırmanın doğal bir yolunu) deneyin. Hızlı bir şekilde karşılanmak için bazı insanlar yulaflarını pişirmek için kahve bile kullanıyorlar.
2. Onu baharatlamaktan korkma
Yulaf ezmesi ile ilgili en güzel şey çok yönlülüğüdür. Neredeyse her şeye mal olacak ve tadı güzel olacak. Yulaf ezmesi lezzetini en üst düzeye çıkarmanın en iyi yolu, biraz baharat eklemektir. Favori eklemelerimden biri tarçın. Bununla birlikte, baharatlandırmanın başka yolları da var. Biraz kahverengi şeker ve tarçın ekleyerek, yulaflı iyiliğin lezzetli, ev gibi bir lezzetini tadacaksınız.
Çikolata sevenler için, biraz kakao eklemek, yulaf ezmenizle birlikte çikolatayı düzeltmenizi sağlar. Küçük hindistan cevizi, karanfil, zencefil ve kakule özellikle sonbahar ve kış aylarında kullanıldığında harikadır. Sabahları tatlı bir şeyler sevenler için düzenli şeker veya yapay tatlandırıcı kullanılabilir. Daha lezzetli bir yulaf ezmesi için, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.
3. Bazı Ekstra Protein Al
Yulaf ezmenize baharat eklemek, onu anında uyandırmak ve makyaj yapmak için kesin bir yol olsa da, yemeğinize daha fazla protein içeren başka eklenti seçenekleri de var. Yoğurt, tadı ödün vermeden yulaf ezmenizle bunu yapmanın harika bir yoludur.
Sade yoğurdu deneyebilir ve diğer eklentilerle süsleyebilirsiniz. Lezzeti anında eklemenin bir başka harika yolu da vanilya, meyve veya en sevdiğiniz tatlandırılmış yoğurt kullanmaktır. Peynirler, sabah lifinize ilave protein ilave etmek için ek bir örnektir. Süzme peynir, keçi peyniri ve krem peynirler favorilerim arasında. Daha tatlı (ve naught) bir yulaf ezmesiyle tedavi etmek için, en sevdiğiniz dondurmayı veya taze çırpılmış kremayı bir kaşıkla servis edin.
4. Biraz Meyveli git
Muhtemelen yulaf ezmesine biraz fazladan lezzet ve boyut katmanın en popüler yollarından biri meyve ekmektir. Hem taze hem de kurutulmuş meyveler mükemmel seçeneklerdir. Kremsi bir doku elde etmek için elmaları rendeleyin ya da dilimleyin ve daha fazla topak için atın. Elmalar için en iyi ilaveler biraz tarçın ve / veya kahverengi şekerdir. Muz, aynı zamanda kremsi veya tıknaz dokuları elde etmek için de harikadır.
Ezin ve karıştırın veya dilimleyin ve içine atın. Meyveler yulaf ezmesi için harika bir katkı sağlar ve özellikle yoğurt, peynir veya krema ile iyi giderler. Mevsimde yaban mersini, çilek, ahududu, böğürtlen veya başka bir meyve türü deneyin. Şeftali, portakal, mango ve kayısı da yulaf ezmesi ile gerçekten iyi çalışıyor. Kurutulmuş meyveler bambaşka bir meyveli lezzet çeşidi ekler.
Eklemek için en iyilerinden bazıları kuru üzüm (özellikle elmalar, tarçın ve kahverengi şeker ile), kuru yaban mersini, kuru kayısı ve kuru yaban mersinidir.
5. Biraz Cevizli Olun
Fındık yulaf ezmesi için harika bir ek yapmak. Sadece eklenen lezzet için değil, dokudaki gevreklik için de mükemmeldirler. Hemen hemen her türlü fındık yulaf ezmesinde harika olur, özellikle de diğer malzemelerin doğru parçaları ile. Ceviz keçi peyniri ve meyveleri ile harika gider.
Şekerlenmiş cevizler de bazı tatlılık eklemek için harika. Bazı kakao tozu ile fındık tadı harika. Badem ve yerfıstığı doğal formunda veya tereyağı formunda lezzetlidir. Harika bir lezzet profili elde etmek için biraz badem ezmesi ya da muzlu fıstık ezmesi ekleyin. Bir fıstık ezmesi ve jöle tadı almak için biraz çilek ile fındık ezmesi ekleyin.
Ya da çikolata ve fıstık ezmesinin karşı konulmaz kombinasyonunu elde etmek için biraz kakao tozu içeren bir fıstık ezmesi eklemeyi deneyin.
6. Crazy gidin ve hepsini ekleyin
Yulaf ezmesi içine koyacağınızı düşündüğünüz başka bir şey hoşunuza gidecek. Bir akçaağaç şurubu eklenmesi lezzet açısından anında bir artıştır ve kremsi dokusuna katkıda bulunur. Gerçek bir kış muamelesi için elmalar, tarçın ve kuru üzüm ile ekleyin.
Çikolata cipsleri yulaf ezmesine biraz doku ve tatlılık katar, ayrıca çikolata isteklerimizi de tatmin eder. Bazı zencefil, kakule, hindistan cevizi ve tarçın ile birlikte balkabağı ekleyerek hemen yulaf ezmenizi Şükran Günü favori balkabağı pastamımıza dönüştürün.
Kızarmış kabak çekirdeği de harika bir katkı sağlar. Balkabağını püre haline getirin ve güzel bir kış ikramı için ekleyin. Bir miktar vanilya özü veya bal eklemek, yulaf ezmesi tadınızı daha da tatlı hale getirir ve hemen hemen başka herhangi bir eklentiyle birleştirilebilir. Çıldırmaktan ve biraz sıvıdan çıkarmaktan korkma.Yulaf ezmenize biraz burbon veya viski sosu eklemek her zaman lezzetlidir, ek bir fayda ile sadece yetişkinlerin katılabileceği!
7. Sağlıklı Yap
Bazı sağlıklı beslenme alışkanlıklarına ayak uydurmaya çalışanlar için yulaf ezmesi gitmek için gerçekten faydalı bir yol. Tonlarca sağlık yararı sağlar ve az yağlı bir yemek seçeneğidir. Ancak yulaf ezmesi yapmanın ve daha sağlıklı bir şeye dönüştürmenin başka yolları da var.
Biraz protein tozu eklemek sizi daha uzun süre dolgun tutar. Aromalı protein tozu ayrıca daha iyi bir tada katkıda bulunur. Yulaf ezmesinin sağlıklı yararlarını arttırmanın diğer harika yolları da bazı kenevir tohumlarına, keten tohumlarına veya chia tohumlarına atmaktır. Bunlar, lif, omega-3 ve antioksidanlar gibi sağlıklı beslenmenin temel unsurlarıdır.
8. Tahıl içine çevirin
Yulaf ezmesi her zaman geleneksel şekilde servis edilmek zorunda değildir. Bazen temmuzun ortasında sıcak bir kahvaltı yapmak istemiyoruz. Yulaf soğuk gevrek olarak yenebilir. Süpermarkette işlenmiş yulaf gevreği satın almak yerine, kendi yapmayı deneyin. Süper basit ve iki basit adımda yapılır. İlk önce, yulafları yağlanmamış bir fırın tepsisine sürün.
Daha sonra, yulafları fırında 350 derecede on dakika boyunca kızartın. Aromatik fındık kokusu yayıyor olmalılar. Daha fazla lezzet için, fırına koymadan önce yulafları tarçın serpin. Yemekten önce yulaf soğumaya bırakın. Soğuk tahıl olarak kendi başlarına veya süt, meyve ve kuruyemiş olarak yenebilirler.
9. İç
Yulaf ezmesi yemenin en güzel yanlarından biri de seni doldurması. Sadece masadan memnun hissetmekle kalmazsınız, tekrar aç kalmanız birkaç saat sürer. Bu nedenle, yulaf sabah (veya öğleden sonra) sallanmasına harika bir katkı sağlar. Kumlu bir doku için yulafları diğer terkip maddeleriyle birlikte harmanlayıcıya ekleyin ve karıştırın.
Yulafınızı çalkalamanızda tatmak istemiyorsanız (bazı insanlar kumu andıran dokuyu bulur), önce yulafları karıştırıcıya koyun. Yulaf tozu elde etmek için bunları karıştırın. Ardından sallanmanız için diğer malzemeleri ekleyin. Tattaki değişim çok azdır, ancak besin değerindeki değişiklik oldukça önemlidir!
10. Fırında
Ekmek yapımında kullanıldığında yulafların mükemmel olması bizim için hiç şaşırtıcı değil. Her nedense, yulaflı unlu mamüller yemek beni her zaman büyükannemin evine getiriyor. Yulaf ezmeli üzümlü kurabiyeler yulaf pişirme dünyasında bir temeldir.
Bununla birlikte, pişirme olanakları burada bitmiyor. Yulaflı kekler ve yulaf çubukları her zaman lezzetlidir. Bazı yulafları tereyağı, kahverengi şeker ve tarçınla birleştirerek meyve gevrekliği yapın. Bir turta tabağına biraz taze meyve koyun ve kızarana kadar pişirin.
Ballı yulaf ekmeği, yulaf kepeği ekmeği, yulaflı soda ekmeği ve tarçınlı kuru üzümlü yulaf ekmeği dahil olmak üzere farklı yulaf ekmeği türleri için tarifler vardır. Yulaflı krep sabah yulaf ezmesi rutin bir makyaj vermek için başka bir alternatiftir. Unun yarısını sadece yulaf ezmesi ile değiştirin, daha sağlıklı ve daha doyurucu bir krepli kahvaltı yapın.
11. Akşam yemeği için kahvaltı yapın
Millet, söyleyeceklerim için kendinizi destekleyin. Yulaf ezmesi sadece kahvaltı için değil! Ayrıca lezzetli bir akşam yemeği yemeğini de yapabilirsiniz! Güneydoğu Asya'da seyahat ederken yediğim en sevdiğim yiyeceklerden biri de sahip oldukları bu lezzetli yulaf lapasıydı. Pişmiş yulaflara taze soğan, soya sosu ve soya peyniri veya et ekleyin, akşam yemeği servis edilir!
Sert haşlanmış yumurtalar da bu yemeğe ortak bir katkı sağlıyordu. Ekmek kırıntılarına kızarmış tavuk veya tavuk ihale etmek yerine, yulaf kullanın. Lezzetli bir anlık yemek için biraz parmesan peyniri, pancetta ve tuz ve karabiber ekleyin. Körili pudralı yulaf ezmesi yapın ve lezzetli bir garnitür için karamelize soğan ile hazırlayın.
Çok yönlülüğü nedeniyle, yulaf ezmesi kilerde bulunması gereken harika bir bileşendir. Neredeyse her şeyle güzelleşir ve kahvaltı, öğle veya akşam yemeğinde yenilebilir. En sevdiğiniz yulaf ezmesi tarifler nelerdir?
