Daha iyi sağlık için daha fazla sebze yemelisin biliyorsun, ama sebzeli bir fanatik değilseniz ne yapmalı? Burnunuzu açmanız için sadece bir havuç çubuğu düşüncesinin yeterli olduğu durumlarda günde beş porsiyon aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz?
Çeşitli sebzeleri yemenin sizin için son derece iyi olduğu sorusu yoktur.
Brokoli ve havuç, cildinize ve gözlerinize iyi gelen A vitamini bakımından yüksektir; oysa bamya, patates ve ıspanak, bağışıklık sisteminizi güçlendiren ve sağlıklı bir kalbi korumanıza yardımcı olan birçok C vitamini paketinde bulunur.
Ancak, bu sağlıklı yiyecek türlerini yemek konusunda deli olmadığınızda ne olur? Bir çocuğun yapraklı yeşillik bir tabakla karşı karşıya kalması durumunda, yemek zamanlarını boğazınızdan aşağı çekmeye zorlamadan onları diyetinize sokmayacağınızdan nasıl emin olabilirsiniz?
1. Bir parça zeytinyağı ile sote edin.
kaynakSade, çiğ sebzeler zevkinize göre biraz sıkıcı bulursanız, biraz zeytinyağı olan bir tavaya atarak onları biraz daha lezzet ve lezzet vermenin zamanı geldi (bu da yüreğiniz için iyidir).
Onları biraz dilimleyin ya da doğrayın ve bir ya da iki dakika boyunca ısıtılmış yağa ekleyin. Aynı zamanda birkaç farklı sebzeyi bir arada pişirebilir, böylece yenilebilir harikanın renkli bir butiğine sahip olabilirsiniz.
Tavadan çıkardığınızda üzerine bir tutam deniz tuzu ya da limon biber serpin. Sizi daha fazlası için geri getirmeye devam edecek olan ağız sulandıran bir tada sahip olacaklar.
2. Boşaltın onları
Bazen sebzelerin tadı biraz güçlü olabilir. Brokoli bunlardan biridir, çiğ olduğunda ağzına bir veya iki çiçeği atarsan saatlerce tadabileceğin tek şey budur. Ancak, onları beyazlatırsanız lezzetlerini azaltabilirsiniz.
Seçtiğiniz sebzeyi 30-60 saniye buğulayın ve ardından soğuk suya koyun. Bu onların güçlendirici lezzetlerini azaltacaktır ve yemek için onları daha lezzetli hale getirecektir.
3. Sağlıklı bir dalış yapın
kaynakSebzelerinizi yemenin tek yolu, yüksek yağda ve yüksek kalorili dalmalarda boğulma durumlarında olmanız durumunda, sağlık açısından iyi bir durum elde etmeyeceksiniz. Bu tür amacı yener, değil mi?
Bu, lezzetli bir daldırma olmadan gitmeniz ve sebzelerinizi çiğ olarak yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Bu sadece, sağlıklı çabalarınızı raydan çıkarmayacak kendi dalışınızı oluşturmak için biraz zaman ayırmanız gerekebileceği anlamına gelir.
Humus, sebzeler için sağlıklı bir daldır ve çoğu lezzet tomurcukuna uyacak çeşitli tatlar ile birlikte gelir. Ayrıca, yağsız Yunan yoğurtlarını alıp, daha fazlasını elde etmenizi sağlayacak bir dalış için bazı İtalyan baharatlarını karıştırın.
4. Onları ana yemeğinize ekleyin
kaynakKimse vücudunuz için iyi olan sebzelerin garnitür olarak sunulması gerektiğini söylemez. Aslında, en iyi ana yemeklerden bazıları içinde bulunan sebzelere sahiptir.
Sonuçta, gerçekten sevdiğiniz yiyeceklere kapılmışlarsa sebzelerinizi yemeyi daha kolay bulabilirsiniz. Bazı bir arada tam öğün yemek örnekleri arasında Shepherd’in turtası, güveç ve tencere turta vardır. Mutfakta denemekten ve yaratıcı (ve lezzetli) yemekler yapmaktan korkmayın.
5. onları suyu
kaynakEğer sadece fikrini mide gibi görünmüyorsa yemek yiyor sebzelerinizi hiç içmeyi düşündünüz mü?
Bugün piyasadaki tüm meyve suyu sıkma makinelerinde, fiyat aralıklarınızda, günlük taze kotanızı, her birinde onlara hizmet etmenin yeni yollarını bulmak zorunda kalmadan alabilmenizi sağlayacak bir tane bulmak zor değil. yemek.
Meyve suyu hazırlama ile ilgili en güzel şeylerden biri, tercih ettiğiniz lezzetleri yaratmak için sınırsız yemek tarifine sahip olmanız. Ayrıca içeceğinize birazcık doğal tatlılık ile birlikte ekstra besin açısından zengin bir tekme vermek için bazı meyveleri karıştırın.
6. Yeni bir şeyler deneyin
Eğer şimdi havuç ve kereviz sevmiyorsanız, onları sevmek için büyümeyeceğiniz ihtimaller iyidir. Bu yüzden, kendinizi gün içinde ve gün içerisinde sağlık adına boğmaya çalışarak kendinizi tamamen mutsuz edeceksiniz. Ancak, seçenekleriniz sadece bu iki geleneksel diyet yemeğinin ötesine uzanıyor.
Vitamin dolu sebzeler yemeye kendinizi motive ve ilham vermek için, hiç denemediğiniz yenilerini deneyin. Marketinizin taze ürünler bölümünde biraz zaman geçirin ve sizi daha önce hiç yemediğiniz veya hazırlayamadığınız sebzeleri bulmaya çalışın.
Mesela, hiç boklu choy veya pancar yedin mi? Kereviz veya daikon turptan ne haber? Jicama, rapini veya spirulina (yosun)? Yok hayır? Öyleyse, kaçırdığın tüm vücut sağlıklı beslenme seçeneklerini düşün.
Her bakkal ziyaretinde yeni bir şeyler denemeye dikkat edin. Sebze ufkunuzu genişletme zamanı!
7. Açık fikirli olun
Eğer nefret ve küçümseme ile düzenli bir sebze yiyicisi olma fikrine girerseniz, elbette eğlenmeyeceksiniz. Zaten fikrinizi ikna ettiniz ve tüm süreci kötü duygular ve olumsuz duygular yaratan bir süreç haline getirdiniz.
Bir parça çikolatalı kek yemeyi tercih ettiğinize odaklanmak yerine (veya en sevdiğiniz tatlılardan herhangi biri) sebzelere bir şans verin.Aslında onların zevkine ve dokusuna dikkat et. Hatta onlardan birini veya ikisini sevdiğini bile bulabilirsiniz. Biliyorum. İnanması zor olabilir, ama her şey mümkün.
Sebzeler düşman değildir. Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürdürmenize yardımcı olacaklar. Onları beslenmenizin düzenli bir parçası haline getirmenin yollarını bulun ve faydaları çok yakında göreceksiniz.
