Paleo Diyet nedir ve neden modaya uygun? Paleo yeme hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin ve bunun sizin için doğru beslenme tercihi olup olmadığına karar verin.
Paleo Diyet son zamanlarda giderek daha popüler hale geldi ve neden olmasın ki? Bir mağara adamı gibi yemek yiyorsunuz, neredeyse kilo atacağınızı garanti ediyoruz ve kalp hastalığı, şeker hastalığı ve kansere yakalanma olasılığı daha düşük. Paleo diyetini izleyen Jessical Biel ve Megan Fox gibi kadın ünlüler var. Birisi onun gibi bir vücuda sahip olabileceğini söyleseydi, ne olduğunu merak eder ve denemeyi düşünmez miydin?
Loren Cordain, atalarımızın veya mağara adamlarının ne yediklerine dayanan Paleo Diyet'i yarattı. Karadan yiyerek ve mağara zamanı sırasında mevcut olanları kalori kesmeden ya da saymadan kilo verebilirsiniz (daha önce bahsedilen sağlık yararlarından bahsetmeden).
Peki, Paleo Diyet nedir ve başlamadan önce bilmeniz gerekenler nelerdir? Paleo yeme hakkında bilmeniz gereken her şey için okumaya devam edin.
Güzel baskı
Paleo Diyet, lif ve protein bakımından zengindir, vücudunuzu şeker ve karbonhidratlar yerine yağda çalıştırmak için eğitir. Paleo yerken, atalarımızın sözde yaptığı şeyi yersiniz: balık, et, sebze, meyve ve fındık. Yemek yemediğiniz şey süt, karbonhidrat, baklagiller, rafine şeker ve yağlardır.
Cordain, bu besin gruplarını yiyip diğerlerini elimine ederek, diyetin vücudun glisemik yükünü azalttığını, doygun-doymamış yağ asitlerinin sağlıklı bir oranına sahip olduğunu, vitamin ve besin tüketimini arttırdığını ve en uygun protein, yağ dengesini içerdiğini söylüyor. ve karmaşık karbonhidratlar.
Paleo Diyet ile teşvik edilen ve teşvik edilen şey, sağlıklı yağ ve yüksek oranda şeker içermeyen meyve ve sebzelerle dengelenmiş hayvansal protein içeriği yüksek gıdalar yemektir. Hindistan cevizi ve zeytin gibi avokado, fındık ve yağ gibi gıdalardan elde edilen sağlıklı yağları yiyerek, doymuş ve trans yağların kötü taraflarını tekli doymamış yağ asitleri gibi doymamış yağlarla değiştireceksiniz ve bu nedenle, belirli sağlık yararları elde edin. Mayo Kliniği.
Profesyoneller
Sağlık yararları gibi bariz artıları dışında, Paleolitik bir diyeti yemenin bir çok yararı var. Birincisi, alkolsüz içecekleri ve tuzlu yiyecekleri ortadan kaldırıp daha fazla su ve elyaf eklerken şişkinliği azaltacağıdır.
Ek olarak, diyet dolduruyor, böylece alıştığınız ve sevdiğiniz nişastalı, şekerli yiyecekleri yemeniz gerekmiyor. Vücudunuz yağ ve lifle beslendiğinden, vücudunuzun kalorileri yakması daha uzun sürer, bu da sizin için sürekli enerji ve kilo kaybı anlamına gelir.
Paleo Diyet'in en popüler yanlısı kaçınılmaz kilo kaybıdır. Menopoz sonrası 70 kadın üzerinde yapılan bir çalışmada araştırmacılar, Paleo Diyet'teki kilo kaybı ile düşük yağlı diyet yapanlara göre karşılaştırdılar. Altı ay boyunca Paleo grubundaki kadınlar, az yağlı diyet grubundakilerin neredeyse üç katı kilo verdiler.
Bu kilo kaybı kalorileri saymadan veya kesmeden gelir - Paleo Diet'in öncülü, aç olduğunuzda yemek yemektir ve öğün atlama konusunda endişelenmeyin. Sağlıklı ve Paleo onaylı yiyecekler yiyerek, vücudunuzun sürekli kalorileri yakmasını sağlayan daha az şekerleme ve şeker çarpması fark edersiniz.
Eksiler
Paleo Diyet'in profesyonelleri kadar iyi, mahkum olmadan gelmiyor, aksi halde hepimiz zahmetsizce Jessica Biel veya Megan Fox gibi görünüyoruz. Paleo Diyet bir tuhaflık değil, bir yaşam tarzı. Paleo yemek, kısa süreli veya geçici bir çözüm değildir, çünkü durdurmak ve başlamak diğer yo-yo diyetleri gibi olacaktır.
Tüm sağlık yararlarını ve Paleo yemekten elde edilen kazanımları elde etmek için, bazı yiyecekleri veya yiyecek gruplarını hiç yiyemeyeceğiniz bir vegan veya vejeteryan gibi. Bu, bildiğimiz ve sevdiğimiz tüm makarnalardan, peynirden, şaraptan, topkeklerden ve diğer yapay tatlandırılmış yiyeceklerden vazgeçmek anlamına geliyor. Fasülye ve mercimek gibi sağlıklı olduğu düşünülen yiyecekleri yemek bile Paleo Diyetinde yer almaz.
Başka bir aleyhtar ete olan ağır güvendir. Mağara adamları etlerini avlarken, otla beslenirdi, organikti - mevcut en iyi etin en iyisi. Etimize getirilen tüm pestisitler ve katkı maddeleri ile (sera gazı emisyonlarından bahsetmeden), çevremiz için yalın ve doğal ve sürdürülebilir olan et bulmak zor.
Ek olarak, Paleo yemenin yararları hakkında tonlarca çalışma olmasına rağmen, henüz herkes için en iyi diyetle kanıtlanmadı. Ve, Paleo bir yaşam tarzı olduğundan, saf bir Paleo diyeti yemek için tutarlı kalmak daha zordur. Bir kez daha dondurma ya da pizza yemeden hayatınızı hayal etmeye çalışın ve sadece bir Paleo diyetini korumanın neden zor olduğunu anlamak kolaydır.
Yemek yeme biçiminizi değiştirmeden önce, Paleo’ya gidip gitme, vejeteryan olma ya da bir yiyecek grubunu tamamen ortadan kaldırma konusunda düşünülmesi gereken çok şey var. Bununla birlikte, Paleo Diyet hakkındaki gerçekleri ve ne içerdiğini bilmek, yeni bir yemek yolculuğuna çıkarken ve sizin için en iyi olanı keşfettiğinizde kararınızı kolaylaştırmanıza yardımcı olabilir.
