Çoğu insan brokoliden nefret eder. Neredeyse onu seven bir çocuk yok ve erkekler de onun tarafından itiliyor. Bununla birlikte, bazı kadınlar bu sebzeyi kabul edilebilir bulmaktadır. Onlardan biriyseniz, kilo vermek için brokoliyi nasıl kullanacağınız.
Brokoli lahana ailesinden geliyor ve MÖ 6. yy'dan beri insanlar tarafından biliniyor. Roma İmparatorluğu'ndan beri İtalyanlar arasında çok değerli bir bileşen olarak kabul edildi. Avrupalılar ilk kez 1700'lerin ortalarında, ilk İngiltere'ye getirildiğinde brokoliyi öğrenirken, ABD İtalyan göçmenler tarafından brokoli ile tanıştı ve 1920'lerde yaygın olarak tanındı ve kabul edildi.
Brokoli, lahana familyasından diğer tüm sebzeler gibi C vitamini ile doludur. Aslında, sadece bir fincan brokoli size 104 gr C vitamini verir. potansiyel anti-kanser olanları. Brokolinin prostat kanseri yanı sıra kalp hastalıkları gelişme riskini azalttığı kanıtlanmıştır.
Brokoli taze yerse en iyisidir, çünkü tüm besin maddeleri içerde kalır. Ancak, bir şekilde hazırlamak zorunda kalırsanız, kaynamayı önleyin, çünkü besinleri büyük oranda azaltır. Aksine, buğulama, mikrodalga fırınlama ve hatta kızartmayı karıştırın, çünkü bu yöntemler sebzelerin içindeki vitaminleri ve diğer bileşikleri korur. Yemek pişiriyorsanız, bu diyet planının önerdiği gibi, 5 dakikadan daha uzun süre bunu yapmaktan kaçının. Brokoliyi sadece birkaç saniye kaynar suda kolayca haşlamak en iyisidir.
Bu diyet planının 10 gün sürmesi beklenir. Bu süre zarfında 6 kilo verebilirsiniz ve ana bileşeniniz elbette brokolidir. Ancak, daha önce doktorunuza danışmadan bu diyete başlamayın.
Diyet iki gün boyunca bir menüye dayanmaktadır. Bu nedenle, kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için toplam 5 farklı menünüz olacak - her biri arka arkaya iki gün uygulanmalıdır. İçecek gelince, su ve şekersiz kahve ve çay izin verilir. Egzersiz elbette şiddetle tavsiye edilir. İşte 10 günlük brokoli diyet planı nasıl görünüyor?
1. ve 2. Günler
Kahvaltı:
- Bir tutam tuz ile 200 gr pişmiş brokoli
- 50 gr kepekli ekmek
- 1 fincan şekersiz siyah çay
Öğle yemeği:
- 250 ml hafif tuzlu tavuk çorbası
- 150 gr pişmiş tavuk
- 100 gr pişmiş brokoli
Akşam yemegi:
- Bir tutam tuz ile 250gr pişmiş brokoli
- 1 fincan şekersiz siyah çay
3. ve 4. Günler
Kahvaltı:
- 200 gr brokoli, 1 biber ve sarımsak ile zeytinyağında pişirilir (20 dakika pişirin)
Öğle yemeği:
- 50 gr orkinos balığı, 150 gr brokoli ile zeytinyağı üzerine kaynatılır, 1 orta boy soğan ve 2 orta boy domates ile (sebzeleri 20-25 dakika pişirin ve ton balığı ile yiyin)
Akşam yemegi:
- kahvaltı ile aynı
5. ve 6. Günler
Kahvaltı:
- 100gr pişmiş yağsız sığır eti
- 100gr pişmiş brokoli salatası ve 2 yemek kaşığı az yağlı süt
Öğle yemeği:
- 200gr brokoli tuzlu suda kaynatılır
- 1 dilim kepekli ekmek
Akşam yemegi:
- 150gr pişmiş yağsız dana eti, biraz tuzlu
- 1 su bardağı az yağlı süt
7. ve 8. Günler
Kahvaltı:
- 100 gr pişmiş brokoli
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 fincan şekersiz siyah çay
Öğle yemeği:
- 250 ml hafif tuzlu tavuk çorbası
- 150 gr pişmiş tavuk
- 100 gr pişmiş brokoli
Akşam yemegi:
- Bir tutam tuz ile 250gr pişmiş brokoli
- 1 su bardağı siyah şekersiz çay
9. ve 10. Günler
Kahvaltı:
- 100gr pişmiş, tuzlu brokoli
- 2 haşlanmış havuç
Öğle yemeği:
- 100gr pişmiş, tuzlu brokoli
- 100gr pişmiş balık
- 1 dilim kepekli ekmek
Akşam yemegi:
- Bir tutam tuz ile 200 gr pişmiş brokoli
- 1 patates, kabukta pişirilmiş
Ekstra Tavsiye
Tamam, tekrarlamalıyım - BU BİR DİYET PLANIDIR ve bu nedenle dünyadaki en iyi tatma olmayabilir. Ama güven bana, sonuç verir. Bununla birlikte, yemekleri çok çekici bulmazsanız, günlük beslenme planınıza daha fazla brokoli eklemeyi deneyebilirsiniz. Eğer disiplinli kalırsanız ve yediğiniz genel yiyecek miktarını düşürürseniz, brokoli yalnızca kilo vermenize ve vücudunuzu detoks etmenize yardımcı olur.
Kişisel olarak pişmiş brokoliden nefret ediyorum, bu yüzden pişmiş brokolinin yerine yenisini koymanızı öneririm. Brokoliyi sevmediğinizi düşünseniz bile, taze denemeden yargılamayın - gerçekten pişmişdan daha lezzetli. Taze brokoliyle en çok sevdiğim zaman salata - taze brokoli, taze karnabahar, lahana ve turp. Bir tutam tuz ve biraz sirke ile baharatlayın ve mükemmel lezzetli ama çok düşük kalorili bir yemeğin olacak.
Beslenme Uzmanından Bir Kelime
Beslenme uzmanları, bu diyet planı ile ilgili hem artı hem de olumsuz yönleriyle tartışıyorlar. En büyük aleyhte, sadece çok fazla brokoli yiyeceksin. Tüm şakalar bir yana, bu gazlara, mide bulantısına ve ishale neden olabilecek çok fazla lif var. Ayrıca demir ve çinko gibi bazı minerallerin zayıf emilimine de yol açabilir.
Ancak, bu diyetin artıları vardır ve en büyüğü bunun mükemmel bir detoks diyet planı olmasıdır. Brokoli sigara içenlere, organizmalarını nikotin ve sigaralardan gelen diğer toksinlerden arındırmaları için önerilmektedir.Brokoli, özellikle hamilelik sırasında kadınlar için çok önemli olan en iyi folik asit kaynağıdır.
Bu diyet planını denediyseniz, deneyimlerinizi bizimle paylaşmaktan çekinmeyin. Unutma, hiçbir diyet sihirli değildir - uzun vadeli sonuçlar almak istiyorsanız, sağlıklı bir yaşam sürmeniz ve egzersiz yapmanız gerekir.
