3 Sinfully Lezzetli Çikolatalı Tatlılar

3 Sinfully Lezzetli Çikolatalı Tatlılar

Çikolata severler… Sesini duyun, duyun! Çikolatalar ... günahkar? Hayır ... Bu üç çikolatalı tatlı seni suçluluğun dışına çıkaracak!

Bu “bilge” alıntıyı bir kere okudum: Çikolata, bir kakao ağacının meyvesinden gelen kakao çekirdeğinden geliyor. Bu nedenle, çikolata aslında bir meyvedir!

Çikolata, özellikle daha yüksek oranda kakao içeren koyu renkli çikolata, birçok avantaja sahiptir. Kalbiniz, günde iki porsiyon bitter çikolatanın tadına varacaksınız. Hatırlanması gereken en önemli şey asla aşırı uçlara gitmemektir! Diyabetin azalmasına da yardımcı olduğunu biliyor musun? Bunun nedeni, insülin duyarlılığınızı kontrol etmenize yardımcı olan flavonoidler içermesidir.

Ayrıca, yüksek basınçlı bir ortamda çalışan profesyonel kadınlara gelince, bir veya iki parça çikolata içerek kendinizi suçlu hissetmeyin, çünkü çikolata stresi azaltmanıza yardımcı olur!


Yani, burada sizin için ve arkadaşlarınızla şımartmak için hiç de o kadar günahkâr olmayan 3 leziz çikolata tatlısı!

# 1 Flourless Çikolatalı Kek

KaynakKaynak

Bu tarifi çok seviyorum, çünkü çikolatanın acı-tatlı tadını gerçekten getiriyor. Bu, özellikle glütensiz-hoşgörüsüz kişilere adanmıştır, çünkü kitabımda herkes çikolata keyfi yapma şansını hak ediyor!

Malzemeler (6-8 kişilik):


  • 350 g bitter çikolata (% 50-70), parçalara ayrılmış
  • 200 g pudra şekeri
  • 225 g tereyağı, küpler halinde kesin
  • tavayı yağlamak için ekstra yağ
  • 6 taze orta yumurta, ayrılmış
  • 175ml kaynar su
  • 1 çay kaşığı hazır kahve tozu (isteğe bağlı, bu pastayı biraz daha fazla sevenler için)

Adımlar:

  • Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
  • Yuvarlak bir kek kalıbının içini (tercih edilen yay şekli) bir fırın tepsisiyle yağlayın ve hizalayın.
  • Bir mikser ile kırılmış koyu çikolata parçalarını ve şekeri toz haline gelene kadar çırpın.
  • Daha sonra tereyağı (küp küp), yumurta sarısı, kahve tozu ve kaynar su ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.
  • Başka bir kapta, yumurta aklarını sert tepeler haline gelinceye kadar çırpın, ardından yavaşça çikolata karışımına katlayın.
  • Karışımın tenekenin ortasından yayılmasını sağlayarak bu karışımı astarlı kek kalıbınıza dökün.
  • Bir saat 45 dakika pişirin. Tamamen pişmiş olup olmadığını test etmek için, bir şişin pastanın ortasına sokulması gerekir. Şiş temiz çıktığında pişirilir.
  • Pişirdikten sonra, soğutmadan önce oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.

BAHŞİŞ: Servis yapmak için 2 - 3 kaşık karışık meyveli kek dilimi üzerine krema şeker ekleyin. Yanında bir kepçe vanilyalı dondurma ile servis yapmak isteyebilirsiniz.

# 2 Fırınsız Çikolatalı Cheesecake

KaynakKaynak

Bu tarif fırın olmayanlar için mükemmel!


Malzemeler (6-8 kişilik):

  • 150g sindirim bisküvi, ezilmiş
  • 150g bitter çikolata, parçalara ayrılmıştır
  • 100 g pudra şekeri
  • 50g tereyağı, oda sıcaklığı / erimiş
  • Bir miktar sıcak su ile seyreltilmiş 3 TBS kakao tozu
  • 200g krem ​​peynir
  • 120ml krema

Adımlar:

  • Bisküvileri dondurulmuş bir gıda torbası içerisine kapatıp ahşap bir doğrama tahtasının üzerine yassı ağır bir nesneyle çarparak sindirim bisküvilerini ezin.
  • Ezilmiş bisküviyi eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
  • Karışımı bir kek kalıbının tabanına boşaltın, tüm tabanı kaplamak için sıkıca ve eşit şekilde bastırın, sonra soğutun.
  • Kırılmış çikolata parçalarını, kaynamış bir su kabının üzerine ısıya dayanıklı bir kabın içine koyarak eritin. Çikolatayı daha hızlı eritmek için karıştırın.
  • Bir kasede, çırpılmış kremayı çırpın ve sonra eritilmiş çikolatayı kakao tozu ile ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Daha büyük bir karıştırma kabında, krem ​​peynir ve pudra şekeri birlikte çırpılır. Düzgün bir şekilde karıştırıldıktan sonra, çikolata karışımına katlayın ve ikisini de karıştırın.
  • Bu karışımı ezilmiş sindirim bisküvinizin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
  • Pastanızı yaklaşık 1 saat dondurun.
  • Sonra servis yapmadan önce yarım saat daha soğutun.

BAHŞİŞ: Pastayı kesmek için, pürüzsüz bir kesim sağlamak üzere kesmeden önce bıçağınızı sıcak suya batırın. Süslemek için, sadece daha şık görünmesi için her dilimin üstüne bir Malteser yerleştirmek isteyebilirsiniz!

# 3 Çikolatalı Kokteyl

KaynakKaynak

Frappucino'ları seviyorsanız, bu tarifi seveceksiniz! Aptal romantik filmler izlerken ve kokteyllerinizi dinletirken kızlarla bir gece geçirmek için mükemmel! Buzu karıştırmak ama eritmek için güçlü bir karıştırıcıya ihtiyacınız olacaktır.

Malzemeler:

  • 3 bardak buz küpü
  • 50ml çırpılmış krema
  • 3 çay kaşığı çikolata şurubu
  • Seçtiğiniz bir çikolata likörü 3 çizgi
  • İstediğiniz bir kahve likörü 1-2 çizgi
  • toz alma için çikolata tozu

Adımlar:

  • Buz küplerini karıştırıcınıza yerleştirin.
  • Krem şanti, çikolata ve kahve likörünü ekleyin.
  • 1 dakika boyunca ya da buz iyileşinceye kadar karıştırın.
  • Kokteyli kokteyl bardaklarına dökün.
  • Çikolata tozu ile üstüne toz ve bu lezzetli, çikolatalı kokteyller servis için hazır!

İnşallah bunlar direnemezsin tarifler. Herkes kendini tedavi etmeyi hak ediyor, peki neden yapmıyorsun? Çikolatalı bir gün diliyorum!

Kapak fotoğrafı: www.biggirlssmallkitchen.com

10 Dk da ÇIKOLATALI PASTA Tarifleri✔Fırın Yok|Lezzeti Harika| #Masmavi3Mutfakta (Şubat 2024)


Etiketler: tatlılar

İlgili Makaleler